Dalam bahasa Indonesia, kurang lebih disebut sebagai "telur setengah matang" khas Jepang. Telur ini biasanya ada dalam menu Ramen/Udon. Dibuat dengan teknik khusus dan dibalur dengan shoyu dan mirin hingga mendapatkan cita rasa yang pas.PS: Disarankan untuk menggunakan telur bebas salmonela, atau telur yg memang bisa dimakan mentah yang dijual di swalayan Jepang

Sebutan lainnya adalah telur ramen.... Sejak aku tau ramen cuma dari gambar, sampai ke tahapan mencicipi, karena arus globalisasi ya kan😁Iseng dong pengen bisa bikin juga, kali ini mempelajari sifat telur yang proses pematangannya bisa berlanjut setelah dikeluarkan dari air mendidih, oleh karena itu kalau mau tekstur kuningnya mirip tekstur telur yg biasa di ramen, dia harus distop proses pematangannya dengan air es, dan biar mudah lepas juga dari cangkangnya, but cmiiw yaa..Walau belum sempurna dan pake bahan yang tak selengkap seharusnya, ini sih not bad..Mengikut saran dari resep-resep sebelumnya, yg didiamkan cuma semalaman, aku masih belum puas sama bagian kuningnya kalau hanya didiamkan semalaman, hehe.. Jadi yg versi aku ini, yg sudah didiamkan 2-3 hari dalam rendaman.. Yummy...#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ajitsuke Tamago biasanya disajikan sebagai pelengkap ramen. Untuk mendapatkan tekstur, warna yang cantik dan kematangan yang diinginkan, masaknya harus pas ya. Saya pakai timer, 7 menit langsung diangkat. Dicelupkan ke air es untuk menghentikan proses pemasakan.#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin.Yang saya buat diganti bahannya.#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan

Coba bikin Tamago yuk, telur dadar yang digulung . Untuk adonan dicampur wortel , susu uht dan daun bawang jadi semakin sedap dan enak#tamago#CookpadCommunity_Bogor

Telur gulung isi sayurSetelah belajar #NgobrasPeDa_Desi “Bento” di #GenkPejuangDapur terpaksa jadi bisa eksekusinya dan terpaksa harus bisa🥰Awalnya terpaksa karena udah belajar, sayang klo ga dipraktekkan…Eeeeh lagi2 terpaksa krn ada yg ketagihan🙄 dan terpaksa lagi tak boleh tidak klo sudah permintaan bocah 🤭Bento sederhana tanpa alat dengan bahan yang seadanya🙏Sumber Resep : @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15523152?invite_token=QPROd5#PekanPosbar#SerbaWrap#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Hai mom,gimana resep² but menu sahur dan buka? Sudah kehabisan ide menu atau masih ada menu² baru? Kali ini mau share #IdeMenu mager kalau buat sahur mom,jadi bisa disiapin dulu sebelumnya.

Gyu = daging sapi, don = Sesuatu yg diletakkan diatas nasi putih.jadi gyudon = semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi.Hanjuku tamago = telur setengah matang.Yak bgitulah kira2 artinya 😁😝Gyudon adalah salah satu menu yg bnyak disajikan di tmpat2 mkn dsni tp krn mrk pke sake n mirin jadi saya memilih membuatnya sendiri dirumah. Dan krn masih lidah2 org indonesia jdi saya tmbahkan kecap manis didalamnya 😄indikator utama masakan saya sukses dan bisa dilanjutkan adalah ketika suami bilang enak, hehe.. Alhamdulillah.. 😃

Kalo makan mie / ramen emang cocok pake ini, tapi saya lebih sering bikin ini buat sarapan, makan 2 butir telur jadi aman deh perut, kenyang sampe siang😅.Shoyu sebaiknya jangan diganti dengan kecap asin, karena shoyu punya aroma tersendiri yang khas😍Resepnya saya intip dari salh satu koleksi resepnya “Niiyama Puspa”, cocok👍

Menu sarapan gampang banget dan enak mom, yuk bikin 💕

Ini salah satu menu makan malam, Seringnya cuma roti gandum sama telur mata sapi atau selai2 an aja. Tadi agak bosen cari menu lain roti sama telur, ehh nemu ini di youtube.

Selamat pagi...menu sarapan yg gampang,telur lagi 👌😉