في كسرولة نضيف الحليب السائل ونضيف بودرة الكاسترد والسكر نخلط المكونات جيدا على البارد ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط

يعبأ في الكبايات ويترك جانبا حتى نجهز الكلاج

في القلاية الهوائية نضيف ورق الكلاج ثم نضيف عليه سمن وزيت ويدخل القلاية حتى يصبح لونه ذهبي

نقوم بتفتيتة واضافتة على الوجه مع اضافة الفستق الحلبي ورشة من القطر حسب الرغبة والف صحة وهنا