Дрожжевые жареные пирожки с картошкой на картофельном отваре
Пирожки получились шикарные, спасибо за рецепт @tomayuzefovich , Томе ☺️, очень вкусное тесто 👍
#глобальнийфартух2024
#зелений
#картоплянепюре
#желтый
#дріжджі
Дрожжевые жареные пирожки с картошкой на картофельном отваре
Пирожки получились шикарные, спасибо за рецепт @tomayuzefovich , Томе ☺️, очень вкусное тесто 👍
#глобальнийфартух2024
#зелений
#картоплянепюре
#желтый
#дріжджі
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить все продукты. Картофель очистить, отварить до готовности, отвар слить в глубокую тарелку для теста 500 гр, остальное оставить в картофеле. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
- 2
Добавляем лук к картофелю и пюрируем, оставляем в сторону.
- 3
Как только отвар остыл, нам нужно чтобы он был теплым. Муку просеять, добавляем дрожжи и перемешать.
- 4
В отвар добавить соль, сахар и подсолнечное масло, перемешать.
- 5
Теперь частями отвар добавляем в просеянную муку и замесить тесто. Я просеяла сначала 600 гр муки, но потом добавляла до 800 гр.
- 6
Тесто сначало вымешиваем в миске, потом выкладываем на стол, смазываем руки подсолнечным маслом и ещё вымешиваем. Затем снова перекладываем в миску.
Накрываем кульком и полотенцем, убираем в тёплое место на один час.
- 7
Через час, тесто очень хорошо подойдёт
- 8
Я не взвешиваю каждый кусочек, как указывает автор. Руки смазать маслом, обмять тесто, разделить ножом на пополам, потом ещё пополам, каждую часть я убрала в кулёк. Работаю по очереди с каждой четвертой частью. Каждую часть делю на 6 частей.
- 9
Стол присылаем чуток мукой, раскатать скалкой каждую часть. Выкладываем начинку и защипываем.
- 10
Как только готовы все 6 шт. Разогреть сковороду, налить чуть масла и обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета, пирожки выкладываем швом вниз ❗
- 11
Так проделываем со всем тестом. Я брала по очереди каждую часть, делила на 6 частей, лепила пирожки, жарила ☺️. Из последней части получилось 7 пирожков.
- 12
Пирожки очень пышные. Много начинки. Очень вкусное тесто 👍
Рецепт рекомендую попробовать ☺️
Приятного аппетита 😋🤤
Схожі рецепти
-
Жареные дрожжевые пирожки на быстром тесте Жареные дрожжевые пирожки на быстром тесте
Спасибо за рецепт теста @ukrcook , тесто очень быстро готовится, это очень удобно 🤪 тесто вкусное, можно готовить пирожки с любой начинкой, как сладкая, так и с мясом, картошкой, капустой, как вам больше нравится ☺️#збережене#дрожжевыепирожки
-
Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой
Постные пирожки с картошкой жареные на сковороде — вкусный и простой рецепт. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым #кукпад2
-
Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой
#кухар #смачноОсень - время для вкусной домашней выпечки. А что может быть лучше пирожков с картошкой с пылу, с жару для семьи к завтраку? На пирожки слетелись все, даже соседи постучали в дверь 🤤😅. Хотели узнать, что за восхитительные ароматы витают в подъезде💫.25 пирожков разлетелись на две семьи за день. Кто-то с чаем уминал пирожочки, а кто-то с борщем вместо хлеба. Пирожки - это так вкусно! И с начинкой можно поэкспериментировать) А если Вам много 25 пирожков, то всегда можно приготовить полпорции.Знаю, что Вы уже вооружились всеми необходимыми продуктами для пирожков и давайте начнём творить магию вместе 😍😋.
-
-
-
Картофельный Хлеб. Лёгкий и Воздушный Хлеб Картофельный Хлеб. Лёгкий и Воздушный Хлеб
Очень вкусный Домашний Хлеб из Картофеля получается очень вкусный, лёгкий воздушный Хлеб.https://www.youtube.com/watch?v=4XVhi978vek
-
Дрожжевые пирожки с картошкой Дрожжевые пирожки с картошкой
Тесто для дрожжевых пирожков настолько удачное, что всегда получается. Пирожки очень вкусные с любой начинкой.
-
Тесто для пирожков, булочек, хлеба на картофельном отваре Тесто для пирожков, булочек, хлеба на картофельном отваре
Тесто на картофельном отваре бродит быстрее, накапливается больше ароматических веществ, что самым прекрасным образом влияет на вкус хлеба.Из такого теста очень вкусные пирожки, беляши и хлеб. Выпечка из этого теста, даже на следующий день очень мягкая и вкусная 😋#зимовеменю#тестонакартофельномотваре -
Вкусные жареные пирожки с картошкой Вкусные жареные пирожки с картошкой
Очень вкусные домашние пирожки с картофелем и укропом.https://www.youtube.com/watch?v=KrXwdBS58Js
-
Нежнейшие пирожки с картошкой (очень тонкое, мягкое тесто) Нежнейшие пирожки с картошкой (очень тонкое, мягкое тесто)
Хочу с Вами поделится рецептом очень нежных и очень вкусных пирожков с картошкой.https://www.youtube.com/watch?v=0BiXdvoTyT8
-
Хлеб из дрожжевого теста на картофельном отваре Хлеб из дрожжевого теста на картофельном отваре
Отварили картофель, не выливаем отвар, а замораживаем, и когда нам нужно делаем тесто ☺️из кубиков картофельного отвара 🤪Из пропорций, что я напишу, у меня получилось 15 шт пирожков и 1 б хлеба весом 745 грамм или 2 шт хлеба.#календар2026#хлеб -
Булочки с кунжутом на картофельном пюре Булочки с кунжутом на картофельном пюре
этот рецепт для моей новой знакомой Натальи Соколовской - тесто настолько хорошо в работе, что хочется заново месить. Булочки мягкие, вкуснейшие!!!!!
Більше рецептів
Коментарі (11)