حلوا شیر

🌸میگویند خیرات برای رفتگان
🌾مثال نسیم خنکی ست که
🌸در هوای داغ
🌾به صورت انسانی می وزد
🌸به همین لذت بخشی
🌾و به همین لطافت
🌸پنجشنبه است
🌾به یاد آنهایی
🌸که دیگر تکرار بودنی نیستند
🌸بفرستیم هدیه ای
🌾به زیبایی فاتحه و صلوات
روحـشان شـاد💐
🤍💫سلام برفـاطـمـه
🖤💫سلام برمظلومیتش
🤍💫سلام بر محمد
🖤💫سلام برعـلـی
🤍💫سلام برقبرگم شده آش
🤍💫سلام به همه دوستداران
🖤💫اهــل بـــیــت
🤍💫شهادت حضرت فاطمه سلام الله علیها تــســلــیــت بـــاد😔
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر و شکر رو همراه گلاب و عصاره هل یا پودر هل میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه نیاز به جوشیدن شیر نیست.سپس زعفران رو با یه ذره شکر داخل هاون آسیاب میکنیم و داخل قوری با چند تکه یخ میذاریم دم بکشه.
- 2
آرد ها رو با هم مخلوط میکنیم و داخل تابه الک میکنیم و روی حرارت کم با حوصله حدود پنج دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه ،آرد نخود زود میسوزه حواستون باشه.بعد از تفت خوردن دوباره الک میکنیم و دوباره داخل تابه میریزیم.
- 3
سپس با کره و روغن مایع تفت میدیم تا رنگ آرد کرم رنگ مایل به قهوه ای بشه ،بعد شیر و زعفرون رو آروم اضافه میکنیم تند تند حلوا رو هم میزنیم تا گلوله نشه ،حرارت رو کم میکنیم حدود نیم ساعت هم میزنیم تا روغن پس بده و گهواره ای بشه.
- 4
بعد از نیم ساعت حرارت رو خاموش میکنیم ،کمی که از دما افتاد داخل قیف میریزیم و تزیین میکنیم این حلوا برای ماسوره زدن عالیه و طعم بی نظیری داره و خیلی لطیفه میتونیم از روغن حیوانی هم استفاده کنید.
- 5
اینم مدال ۵۰۰ تایی شدنم😊
دستورهای ضمیمه شده
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

حلوا شیره توت


مربای آلبالو (خیرات) 🌸


حلوا شیر زعفرانی


حلوا دو رنگ


کیک شیره انگور


حلوا مجلسی


حلوا سه آرد دو رنگ


حلوا لبو


حلوا شیر خشک


حلوای شیره خرما و انگور


شله زرد دلبر من 😉


حلوا زعفرونی


حلوا قیسی


حلوا آرد نخودچی


خرمای حلوا پیچ 😋


حلوا نسکافه ای (آرد برنج)


حلوای سوهانی 🌸


حلوای شیر دو رنگ


مربای به(دوشاب هیواسی)


حلوای آرد و شیر خشک


حلوای شیر


حلوا سه آرد (روضه حضرت فاطمه (س) 🖤


حلوا با طعم بهار نارنج


کیک حلوا


حلوا شیر نسکافه 😋


حلوا با شیره انگور


حلوا زعفرانی


حلوا شیر خشک💜🌼


کیک حلوا


حلوا بوتیکی

نظرات (53)