Singkong goreng merekah

Hesti Fitrasari
Hesti Fitrasari @hestipawon
Yogyakarta

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Singkong goreng merekah

16 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgsingkong
  2. 300 mlair
  3. 500 mlminyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1/2 ruas jarikencur
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Secukupnyagaram dan gula (jika suka)

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Kupas singkong, rendam di air bersih selama 1 jam.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit, kencur dan ketumbar.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan singkong hingga terendam. Masak selama 15-20 menit. Matikan api lalu biarkan panci tertutup rapat, biarkan hingga dingin. Singkong akan merekah dengan sendirinya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng singkong yang telah direbus tadi hingga berwarna kecoklatan dan kering, lalu angkat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Fitrasari
Hesti Fitrasari @hestipawon
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga..... Masaknya kalo lagi mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa