تغسلين الدجاج بخل وملح عشان تروح ريحة الزفر بعدين اغرسي راس السكين بالدجاج عشان التتبيله تدخل وتتشبع

تخلطين الطماطم والبصل والثوم والبقدوينس بالخلاط

بعد ماغسلتي الدجاج تضفين اللي بالخلاط عليها وباقي المقادير مع بعض وخليها ساعه ونص عشان التتبيله يصير لها طعم الذ

بعد ماخلص وقت التتبيله جيبي صينينه وحطي اي خضار تحبينه بالصينيه ورصي الدجاج عليها وصبي باقي التتبيله عليها وحطي كوب ماي بالصينه ودخليها الفرن من تحت لين تستوي وبعدين طفي النار وشغلي النار اللي فوق وبس تتحمر طلعيها💞

الطبق يتقدم مع رز ابيض او بالخبز اذا حابين وصحه ع قلوبكم