مواد لازم

۱۲ دقیقه
۲۰
  1. 250 گرمآرد سفید
  2. ⅓ پیمانه 20 گرمپودر نارگیل چرب
  3. ۶۰ گرمتخم مرغ دو عدد هر کدام با پوست
  4. ۱۰۰ گرمکشمش
  5. ۱۴۰ گرمروغن (۵۰ گرم صاف قنادی و۹۰ گرم جامد صاف شده خانگی)
  6. ۲۳۰ گرمپودر قند
  7. ¼ ق چوانیل
  8. ⅛ ق چپودر هل

مراحل تهیه

۱۲ دقیقه
  1. 1

    ابتدا روغن صاف قنادی را زودتر در دمای محیط می‌گذاریم تا شل شود هر دو روغن را درون ظرفی می‌ریزیم و پودر قند را روی آن الک می‌کنیم و با قاشق خوب مخلوط می‌کنیم

  2. 2

    پودر قند و روغن را به مدت ۶ ۷ دقیقه می‌زنیم تا خامه‌ای و رنگش روشن شود تخم مرغ اول را اضافه می‌کنیم یک دقیقه مخلوط می‌کنیم و تخم مرغ دوم و وانیل و پودر هل را اضافه می‌کنیم یک دقیقه دیگر مخلوط می‌کنیم

  3. 3

    آرد رو کم کم روی مواد الک می‌کنیم و با لیسک مخلوط می‌کنیم

  4. 4

    کشمش پاک شده را به مواد اضافه می‌کنیم و یک قاشق از آرد را که نگه داشتیم روی کشمش الک می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم

  5. 5

    در آخر پودر نارگیل را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم درون قیف می‌ریزیم روی کاغذ روغنی پایپ می‌کنیم

  6. 6

    فر رو از قبل به مدت یک ربع روشن می‌کنیم تا گرم شود سینی فر را در طبقه وسط فر به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم با درجه ۱۷۰

  7. 7

    زیر شیرینی‌ها که طلایی شد بلافاصله از فر خارج کنید رویه شیرینی نرم هست بعد اینکه از فر بیرون میاد خشک میشه

  8. 8

    تقریبا ۴۰ عدد شیرینی شد

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

M.Arya
M.Arya @M_Arya
در
ابهر
مامان آریا هستم عاشق آشپزی وشیرینی پزی به دنیای آشپزی وروز مرگی هام خوش اومدید🌹🌹🌹
بیشتر

دستورهای مشابه