Cucur hijau

Alfin Mustafida
Alfin Mustafida @alfinmustafida
jakarta utara

Awalnya suka beli cucur dana anak suka sekali....akhirnya mencoba untuk membuat...Karena banyak sekali resep cucur berkeliaran aku coba dulu resep yang terigu lebih banyak dibanding tepung berasnya....yukk apa yang terjadi......apakah hasilnya sama.....jeng...jeng...jeng....jadiiii berserat dan bertopi
..

Cucur hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suka beli cucur dana anak suka sekali....akhirnya mencoba untuk membuat...Karena banyak sekali resep cucur berkeliaran aku coba dulu resep yang terigu lebih banyak dibanding tepung berasnya....yukk apa yang terjadi......apakah hasilnya sama.....jeng...jeng...jeng....jadiiii berserat dan bertopi
..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 porsi
  1. 100 grtepung Beras
  2. 120 grtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtvanili
  6. 1Daun pandan
  7. 1 tetesPewarna hijau (selera)
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,gula,daun pandan,garam pewarna hingga mendidih dan tunggu hingga hangat (suam2 kuku)

  2. 2

    Sambil menunggu hangat, campur tepung beras,terigu, dan vanili

  3. 3

    Campur semua hingga tidak ada yang bergerindil, airnya masuk ke terigu sedikit2 ya...selanjutnya diamkan 30 menit

  4. 4

    Takar dengan takaran kue talam diameter 5 cm...goreng dengan minyak panas ya...perbandingan 2 : 1 antara minyak dengan adonan yang digoreng....goreng dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfin Mustafida
Alfin Mustafida @alfinmustafida
pada
jakarta utara

Komentar

Resep Serupa