Tema masak bareng kak min minggu balik lagi ke korea, yaitu kimchi. Seringnya tuh dengar makanan 'Kimchi Sawi', nah di #MasakBarengKakmin kali ini adalah kimchi timun, jadi penasaran apa siy itu Kimchi, trus googling ternyata kimchi itu makanan tradisional korea sejenis asinan sayur hasil fermentasi yg diberi bumbu pedas.Memang umumnya sayuran yg digunakan adalah sawi putih atau lobak, nah biar simple ga pake ribet kita pake timun aja.Resep asli : @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=ixyEPruBg5Rk3FCwCEihidRt&shared_at=1634442479#CookpadCommunity_Palembang

Lagi pengen banget kimchi tapi bosen banget sama yang sawi. Sebenernya ga begitu suka timun, tapi setelah makan kimchi timun jadi kecanduan kimchi timun 😍

Assalamu'alaikum...restock lagi karena per-kimchi-an dirumah udah hampir abis 🤭salah satu jenis kimchi yg rasanya pas banget dilidah orang Indonesiah,, seger enak pokoknya.Kimchi timun rasanya beda dibandingkan dengan kimchi sawi yg udah femes dimana-mana, kimchi timun ini nggak perlu di fermentasi, langsung dimakan fresh begitu dibuat.Aromanya juga lebih soft, enak pokoknya kata aku mah.kalo penisirin cobain ajah 🤣#CookpadCommunityYogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos

#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BALONChallenge#LabuanHati#cookpadcommunity_bali#CPBali_LabuanHatikuSebenarnya bukan pencinta kimchi. Tapi kalo liat kimchi timun kok kayaknya segar gitu. Apalagi kalau pas makan masakan yang banyak bumbu, ingin tambahan yang segar-segar.Setelah berselancar resep, saya membuat Kimchi Timun Jepang a la saya 😄. Selain menggabungkan beberapa resep, juga saya menggunakan bubuk cabe lokal yang ada di penjual sayur. Walaupun hasil akhirnya malah jadi warnanya agak cokelat 😁Porsi juga saya sesuaikan dengan kebutuhan karena kebetulan kami hanya berdua sehingga selalu memasak sesuai porsi kami.

Kimchi adalah makanan tradisional khas Korea yang terbuat dari fermentasi sawi putih. Makanan ini banyak terdapat di restoran Korea sebagai makanan pendamping. Kimchi semakin terkenal seiring kepopuleran drama korea di Indonesia. Karenanya, banyak orang yang penasaran soal bentuk, aroma, dan rasanya.Rasa yang dihasilkan adalah asam, asin, dan sering kali pedas.Terinspirasi dari reel yang aku liat tapi lupa lagi entah siapa 😞😞Kali ini aku mencoba membuat kimchi dari timun versi Dapoer Chiensyn Kuliner yang sangat sederhana sekali dan tentunya disesuaikan dengan lidah anggota keluargaku hehehe

#PGA3mingguke8Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan.#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kimchi gak cuma sawi ya gengs, macem2 variannya. Ini salah satu yang saya doyan juga. Krenyes2 enak. Buat yang gak suka rasa asam di kimchi kamu harus cobain kimchi yg ini.Kalo suka manis, bisa bikin kimchi lobak yang sebelumnya sudah saya posting.Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3

Harusnya pake tumun yg ijo panjang itu ya karna di pasar kosong jadi pake timun biasa gapapa

Resep ini terinspirasi dari @Phie999

ismillahirrahmanirrahim...Kalo bulan puasa liat isi kulkas pusing sendiri...ada makanan apa aja masukan ke kulkas maksud nya ntar mau di makan baru di keluarkan gitu loh...maklum selera bulan puasa apa aja pada mau di beli ntah itu sayuran,camilan.Tadi habis beberes kulkas di box sayur masih ada beberapa sisa timun bikin air rujak kemarin, kata si kembar bikin kimchi aja kan enak juga tu...iya benar keingat nonton drakor kemarin lagi bikin kimchi dari timun. (13)#GAS2025#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Aku suka banget sama makanan Korea, salah satunya Kimchi. Suatu hari entah kenapa timbul keinginan untuk bikin kimchi sendiri setelah lihat temanku bikin juga. Direferensiin resep juga dari Cookpad sama dia dan sekarang ini aku tulis resepnya sesuai selera aku.

Pertama buat langsung nagih, enak dimakan fresh pake nasi anget#PejuangGoldenApron2