Tahu Isi -- Pedes

Laili Ima Fahriani
Laili Ima Fahriani @_leily
Malang

Kadang jg di sebut tahu brontak. Hihi.

Ini ceritanya memanfaatkan stok yg ada d kulkas. Jd isian seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahtahu mateng
  2. 1 buahwortel, rajang kecil2
  3. 1 genggamtauge
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 1/4 bhbawang bombay
  7. sejumputlada bubuk
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 2 sdmtepung untuk pelapis, sy pke tepung serbaguna
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Biat isian dulu. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdh di cincang, tambahkan cabe rawit.

  2. 2

    Setelah harum masukkan wortel dan tauge. Bumbui dg lada bubuk, saos tiram, gula garam. Tes rasa.

  3. 3

    Setelah isian dingin, iris tahu dan isi dengan isian tumisan.

  4. 4

    Goreng tahu dalam minyak panas, setelah sebelumnya dibalur tepung (sy pakai tepung serbaguna)

  5. 5

    Goreng hingga matang. Sajikan dengan cabe rawit ato saos :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laili Ima Fahriani
pada
Malang
Cookpad sudah seperti kamus wajib buat dapur saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa