Karena hari ini saya masak sayur Asem, pasangannya ikan asin sama sambel Terasi.

Ayah ku kalo makan yg penting ada sambel nya. jadi, hampir tiap hari aku bikin sambel. Hari ini aku bikin sambel terasi 😄

Sejak aku kelas 1 apa 2 SD, aku udah seneng makan nasi pakai lauk penyet tempe sambel terasi.Jadi selain sayur asem, sambel terasi merupakan resep obsesi aku.Alhamdulillah setelah belasan tahun nguleg sambel terasi sendiri, bojo akhirnya mengakui. "Sambel kamu enak!". Ya eyalahhh,,, lidahnya sudah makan sambel aku bertahun-tahun, jadi sudah adaptif. Qiqiqiqi.

Kemarin bkin perkedel kentang sama sayur asem, kurang lengkap kalo gak pake sambel terasi. Wih bayanginnya aja laper banget pake nasi anget. Hahaha

BismillahirrahmanirrahimHemm siapa sih gk suka sambel,, smua org pasti suka,, tapi lain dgn ku.. Aku cm mau mkn sambel bawang, sambel soto or baso sj sambel yg ringan kan, sambel2 lainya gk doyan 🤭 entah kenapa gk suka sambel2 an,, 😢Suamiku gk pernah tk bikinkan sambel kecuali sambel yg aku doyan,hehe.. kemarin misua & si sulung mt bikinkan sambel utk makan ikan bakar,, biasanya aku gk mau,, eeh entah knapa tiba2 buka cp dan tertarik bikinkan sambel utk kesayangan,,Dengan hati yg was2 takut gk enak karena pas puasa jd gk bisa ngicipi,, alhamdulillah pas buka meraka nyobain dikit katanya enak pas rasanya.. HmmGembiranya hatiku saat mendengar komentar mereka,,Walaupun mamae bukan penikmat sambel,, tapi bangga bisa bikin sambel yg enak buat kesayangan 😍😍Kali in aku bikin sambel dari bunda Imaimay Gresik,, "sambel ebi" yg simpel dan reques si sulung,. Ebinya aku ganti dengan terasi bakar dan penghalusan bahan agak kasar,.Monggo bun cap cuz gak pakai lama..*saurce : imaimay_Gresik#LihaiRecook12_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

Sambel terasi ini favorite di rumah, simple bahan n cara buatnya . Disajikan dg rebusan sayur dan lalapan, duuhh sedapnya😋😋 tips agar hasil rebusan sayur tetap hijau utk waktu yg lama, setelah diangkat dari air rebusan, langsung rendam ke dalam air dingin(air es) matang, kemudian tiriskan.

Kata Mama orang sunda gak bisa bikin sambel malu jadi diturunkanlah resep ini 😂

Kangen sambel terasi mama , nunggu hari Jumat lama bgt mending bikin sendiri dulu deh ehehe

Hmmm... siapa yang gak ngiler lihat sambel terasi kaya gini 🤤 buat saya, makanan enak salah satunya ya kaya gini. Makan nasi hangat pake sambel terasi ditemenin cumi asin atau tempe goreng masya Allah, nikmatnya tiada tara 😁😁 kali ini saya coba share menu sambel terasi versi saya. Selamat menikmati bunda semuanya 🥰🥰🥰

Hari ini menu buka puasanya pengen ala2 penyetan gitu. Jd kali ini aku bikin sambel terasi deh. Yukk masak dirumah aja😊 bagi kalian yg mau recook jgn lupa share hasil recook kalian yaah heheSource: mba Intan Erika

Bismillahirrahmanirrahimmeramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara, sambal yang saya buat adalah sambal yang umum, yaitu sambal terasi, jujur aja saya dirumah tidak setiap hari nyambel, karena tergantung menu yang saya masak, tapi kalau dikampung ini menu wajib banget, isitilahnya gak ada sambal, bagai sayur tanpa garam, sambal paling enak buat saya adalah sambal buatan ibu, jadi bahan sambal yang akan diulek itu digoreng sebentar pada minyak goreng setelah goreng ikan asin, beuuh enak banget, dan sambel ibu saya selalu pakai cabe rawit ijo, biarpun menu pendampingnya cuma ikan asin, tempe/tahu goreng dan lalapan, nikmat banget.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Tiap kali makan ga afdol rasanya kalo ga ada sambelnya. Orang rumah semua suka sambel yg pedasnya lumayan bikin bibir njedir....Walaupun tanpa lauk lainnya, asal ada tempe...bisa nambah2 makannya kalo ada sambel terasi ini