Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan)
Yang gak punya cetakan putu mayang seperti saya gak usah syedih ya,ternyata eh ternyata putu mayang bisa dicetak menggunakan plastik segitiga lhoooo👏👏👏. Putu mayang biasa disebut petulo juga,kalau di daerah saya yang jualan kaya gini ramenya pas bulan puasa aja,jadi mumpung ada resep yg mudah langsung saya praktekan aja sualnya ini favorite suami selain serabi. Makasi y mba erna noviyanti yg uda berbagi resep di cookpad😘😘
Maafkan punya saya yg bentuknya gak jelas tapi kalau rasa sich dijamin jelas enduueeessnya...😉😀👍
Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan)
Yang gak punya cetakan putu mayang seperti saya gak usah syedih ya,ternyata eh ternyata putu mayang bisa dicetak menggunakan plastik segitiga lhoooo👏👏👏. Putu mayang biasa disebut petulo juga,kalau di daerah saya yang jualan kaya gini ramenya pas bulan puasa aja,jadi mumpung ada resep yg mudah langsung saya praktekan aja sualnya ini favorite suami selain serabi. Makasi y mba erna noviyanti yg uda berbagi resep di cookpad😘😘
Maafkan punya saya yg bentuknya gak jelas tapi kalau rasa sich dijamin jelas enduueeessnya...😉😀👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras,santan & garam jadi satu. Aduk sampai rata & tidak ada yg bergerindil. Setelah rata,nyalakan api kompor masak campuran tepung tadi sampai menggumpal...
- 2
Selanjutnya pindahakan adonan putu mayang kedalam wadah lain,tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai rata. Lalu tambahkan pewarna makanan aduk jadi satu sampai tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga gunting sedikit ujungnya. Siapkan daun pisang olesi dgn sedikit minyak goreng,cetak putu mayang di atas daun pisang. Panaskan kukusan,kukus putu mayang sampai matang kurleb 10menit...
- 3
Membuat kuah kinca: siapkan panci campur semua bahan jadi satu,nylakan api kompor masak sampai mendidih sambil di aduk² agar santan tidak pecah...
- 4
Kalau saya lebi suka dinikmati dgn cara ditaburi kelapa parut terus di kucuri dgn kinca kental...😋😋
- 5
NB: misal adonan ingin dibuat warna yg berbeda,bagi adonan yg belum diberi pewarna menjadi 2 lalu beri warna sesuai selera kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
makasih