Mumpung masih musim durian... Bikin ketan kinca durian.. kebetulan kesukaan suami juga... Yuk ah kita dicoba resep sayah 😆#berburucelemekemas #resolusi2019

Lagi musim durian, iseng-iseng inget masa kecil suka dimasakin Ibu. Coba-Coba bikin deh😝

Dikebun lagi panen durian banyakkk dan si bapak pun akhirnya pgn nyemil durian kinca cocok bgt karna bangka lagi musim hujan,,anget2 nyemil ketan legit monggo resepnya..

Kemarin ada urusan ke daerah kalimalang liat ada jual durian promo, pak suami langsung borong durian. Dan sisanya masih ada ya dibuat ketan kinca durian, berhubung saya gak doyan makan duriannya langsung.

Masih ada 5 potong durian kupas dibikin kuah kinca

Tadinya sempat mo recook resep sis lia, tp mampir ke rumah mertua trus dapat resep kinca durian. Jadinya pake resep mertua deh.

Musim durian udah tiba nih, bikin olahan durian yuk!Aseli Betawi pasti gak asing dengan olahan ini ya ☺️Kinca Durian ini salah satu makanan kesukaan saya, dulu sering bgt dibuatkan oleh Ibu. Jadi saya mencoba untuk recook resep dari beliau.Kalau makan Ketan Kinca Durian ini brings me back to childhood memories; hangat dan manisnya seperti cintanya Ibu yang tak lekang oleh waktu.Selamat mencoba ya!#BALONChallenge#SuratUntukIbu#TebusGATA#5LangkahDidepan#KincaDurian

Suatu hari ditawari oleh tetangga durian beku. Kebetulan sudah lamaaaa sekali ingin membuat kinca, ketan durian yang wuuuenak itu. Jadilah beli itu durian, kebetulan semua bahan tersedia. Mari kita eksekusi kincanya....

Mumpung lg banyak durian yuk bikin ketan durian...puas makannya he he he...

Lagi musim duren ya maak... mumpung musim cobain salah satu dessert khas kota Palembang ini... mumpung harganya murah maak... Orang Melayu memang suka makan durian sama nasi dan juga memasukkan durian kedalam masakan (tempoyak) dibikin brengkes, sambal, tumisan apalagi yaa, banyak deh tapi selama tinggal disini saya belum pernah mencicipi masakan yg menggunakan tempoyak....Karena di rumah ada yg gak suka durian, jd daging duriannya gak sy masukin semua ke kuah kincanya. Saya pake secukupnya daging durian trus dilarutkan dg sedikit kuah kincanya sewaktu masih panas hingga menjadi fla durian. Jadi wong rumah bisa makan ketan kinca dan spesial untuk saya pake duren :)

padahal kalo lagi hamil kan ga boleh makan durian, tapi lg musim seliwiran durian dimana2 jd pengeen, kata makmer ga apa2 klo makannya dikit, ya syudah liat2 ada durian satu buah kecil (isi dalam 4 biji) harganya cuma 5rb hahaha berpikirlah untuk masak ketan kinca durian.