بريوش Pogne de roman
Salima 🇩🇿 @sally_eljed
بريوش رائع، يليق لقهوة الصباح أو قهوة العصر ، الوصفة اصلها من جنوب فرنسا
بريوش Pogne de roman
بريوش رائع، يليق لقهوة الصباح أو قهوة العصر ، الوصفة اصلها من جنوب فرنسا
الخطوات
- 1
نحضر الخميرة: خميرة الخبز مع الحليب والفرينة، نتركها مدة 5 ساعات
- 2
نحضر العجينة نخلط كل المكونات مع الخميرة ثم نظيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة مثل الصورة
- 3
نخلي العجينة تخمر 5 ساعات، ثم نكسرها ونضعها في البلاطو ونعمل ثقب في الوسط ونخليها تخمر كذلك 5 ساعات
- 4
بعد ماتخمر جيدا نحطها في الثلاجة مدة ساعة بعدها ندهنها بالبيض من فوق، ونعمل خطوط بالسكين
- 5
نضعها في الفرن مدة 45دقيقة، حرارة من 160 إلى 170 درجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
j'aime cuisiner mais je préfère que l'on cuisine pour moi ✌️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24360855
التعليقات