بريوش

-الاء الرحمن
-الاء الرحمن @afnan
🇩🇿

#الشيف_الذهبي
بريوش مورق وقطني من داخل بديل الخبز نقدمه مع شوربات أو نتاع قهوة العصر

بريوش

#الشيف_الذهبي
بريوش مورق وقطني من داخل بديل الخبز نقدمه مع شوربات أو نتاع قهوة العصر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20-30 دقيقة
حجم عائلي
  1. بيضتين (نفصل صفار عن البياض)
  2. كوبمن الماء فاتر حوالي 200 مل
  3. كوبحليب دافئ 200 مل
  4. كوبزيت 125مل
  5. م. صملح
  6. 2 م.كمن السكر (يمكن إضافة اكثر من السكر)
  7. م. كونصف خميرة خبز
  8. 5-7 كؤوسفرينة (قوامها لازم تلصق قليل باليد)
  9. 125 غزبدة طرية (بحرارة الغرفة)

الخطوات

20-30 دقيقة
  1. 1

    بسم الله نبدأ في التحضير في إناء نضيف ماء وحليب وخميرة وسكر نحركهم جيدا نضيف زيت وصفار بيضة وملح ونخلطهم ونجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة مطاطية (لاستيك) نتركها تختمر

  2. 2

    نقوم بحلها بالحلال أو اليدين فقط نرققها نحط كمية من زبدة ندهنها باليد فقط نطوي نصف من العجينة نصف يلي طوينها ندهن بالزبدة ونطوي النصف متبقي نعاود نرققها من جديد ونطوي العجين على اثنين

  3. 3

    نقص بالموس مستطيلات من العجين حوالي اصبعين نطويه على اثنين (مستطيل) نرقق باليد

  4. 4

    نقوم بلف العجين(نبرمو) ونعمل على شكل دائري نلف فوق ورق الطهي وندهن بصفار البيض ونخليه يختمر نسخن الفرن على 200درجة مسبقا ندخلها حوالىمن20_30دقيقة نحمرها من الأعلى نخرجها ونخليها تبرد

  5. 5

    صحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
-الاء الرحمن
نُشرت في
🇩🇿
أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما.استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة