Ikan Pindang (Keranjangan) goreng

Wafiatur Rosidah
Wafiatur Rosidah @mammanil
📍Yogyakarta

Kalau di Jember, ikan Pindang namanya. Setelah pindah di Bantul, namanya ikan keranjangan. Kalau digoreng dikasih bumbu marinasi bawang putih dan garam sudah biasa. Ini bumbunya beda, cobain deh.

Ikan Pindang (Keranjangan) goreng

Kalau di Jember, ikan Pindang namanya. Setelah pindah di Bantul, namanya ikan keranjangan. Kalau digoreng dikasih bumbu marinasi bawang putih dan garam sudah biasa. Ini bumbunya beda, cobain deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorikan Pindang (Keranjangan)
  2. 4 buahbawang merah
  3. 1 ruasasam
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu, bawang merah, asam dan garam. Uleg sampai halus

  3. 3

    Marinasi ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Goreng ikan sampai matang. Ikan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wafiatur Rosidah
pada
📍Yogyakarta
Mari nikmati makanan mulai dari rumah dengan penuh rasa syukur 💐
Lebih banyak

Resep Serupa