سلطة المعكرونة تركي
كنت محتارة ماذا أعد على العشاء.
وفكرت كثيرا وسئمت أكلات كثيرة الدهون..فرأيت وصفات خفيفة على هذا التطبيق في بحثي على الويب.
ولكنني غيرت مقاديرها حسب التكلفة وبطرق بسيطة .
وكان مذاقها أروع ما توقعت ..لأنني جعلت الكل يتذوقها قبلي ههه كي لا أحبط.
جربوها ولن تندمو خاصة للعشاء فلن يصيبكم إلتهاب معدة بسبب ما يصيبنا من كثرة التوابل والدهون.
سلطة المعكرونة تركي
كنت محتارة ماذا أعد على العشاء.
وفكرت كثيرا وسئمت أكلات كثيرة الدهون..فرأيت وصفات خفيفة على هذا التطبيق في بحثي على الويب.
ولكنني غيرت مقاديرها حسب التكلفة وبطرق بسيطة .
وكان مذاقها أروع ما توقعت ..لأنني جعلت الكل يتذوقها قبلي ههه كي لا أحبط.
جربوها ولن تندمو خاصة للعشاء فلن يصيبكم إلتهاب معدة بسبب ما يصيبنا من كثرة التوابل والدهون.
الخطوات
- 1
اغلي المعكرونة لولبية او اي شكل (لكن يفضل لولبية لتعطيك شكل جميل)
- 2
ضعي لها ملعقة زيت نباتي وقليلا من الملح حسب الحاجة وقليلا من الزعفران او كركم
- 3
عندما تغلي المعكرونة صفيها
- 4
ضعيها تحت الماء البارد لكي لا تلتصق وتصبح معجنة وكي يبقى شكلها جيد
- 5
أتركيها تقطر من الماء جانبا واذهبي لتحضير المكونات والخلطة
- 6
ضعي بصحن أربع ملاعق خل واعصري نصف حبة ليمون فوقها وضعي رشة فلفل اسود ورشة قرفة والملح حسب الحاجة. وزيت الزيتون وملعقتين صغيرتين زيت نباتي
- 7
واخلطي الكل مع بعض بواسطة شوكة
- 8
أحضري المعكرونة لما تبرد...ضعي عليها أربع حبات جبن كيري او باربار
- 9
وقطعي البصل مربعات صغيرة وضعيه فوقه
- 10
وضعي ملعقتين صغيرتين مايونيز
- 11
وضعي خلطة الخل مع المعكرونة وحركي جيدا دون ان تضغطي كي لا تفسدي شكل العجينة
- 12
بعدها قدميها باردة مع التزيين بالبيض او شرائح لحم أو لحم مفروم وإن لم يوجد المقاييس يمكنك فقط تزيينها بالبقدونس أي (معدونس) من فوق
- 13
وشهية طيبة
- 14
وضعي حبوب الذرة فوقهم والطماطم مقطعة مكعبات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة المعكرونة سلطة المعكرونة
#ماستر_شيف#وصفات_المكارونةأهلا أحبتي، حبيت نشارك معاكم هذه الوصفة درتها اليوم للعشا جات خفيفة وبنينة استعملت فيها واش كان متوفر عندي يمكن تبدلو تزيدو أو تنقصو في المكونات على حساب الذوق وحسب الموجود.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات