Ayam Kecap Mentega

Aini's Kitchen
Aini's Kitchen @ainibakeandcook
Bandung, Jawa Barat

Sebagai bentuk apresiasi kepada timlo Cocomba, kali ini saya coba recook resepnya punya teteh geulis @AmbarShaf dan rasanya supa dupa lezat hehe. Alhamdulillah bocil lahap makannya dan ga cukup satu ayam dalam satu piring ceunah. Terima kasih tetehku selama ini sudah berbaik hati mau berbagi ilmunya, mulai dari hal receh seperti pake balsem apa kalau pegel² (duh berasa jompo banget haha) sampai ke tips and trick bikin masakan apapun hehe. Love sekebon pokoknya 🫶😍❤️

#CookpadCommunity_Bandung
#ApresiasiTimLo2024

Ayam Kecap Mentega

Sebagai bentuk apresiasi kepada timlo Cocomba, kali ini saya coba recook resepnya punya teteh geulis @AmbarShaf dan rasanya supa dupa lezat hehe. Alhamdulillah bocil lahap makannya dan ga cukup satu ayam dalam satu piring ceunah. Terima kasih tetehku selama ini sudah berbaik hati mau berbagi ilmunya, mulai dari hal receh seperti pake balsem apa kalau pegel² (duh berasa jompo banget haha) sampai ke tips and trick bikin masakan apapun hehe. Love sekebon pokoknya 🫶😍❤️

#CookpadCommunity_Bandung
#ApresiasiTimLo2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
8 ayam potong
  1. 8ayam potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. 100 grmentega + 3 sdm minyak
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 50 mlair mineral

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Berikan perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan sebentar. Lalu rebus sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan mentega dan minyak, baru tumis 1/2 bawang bombay dan baput hingga harum dan layu.

  3. 3

    Goreng ayam sebentar, baru masukkan bumbu-bumbu. Tutup sebentar sambil dibolak balik agar bumbu meresap.

  4. 4

    Jika dirasa sudah matang baru masukkan 1/2 lagi potongan bawang bombay, aduk hingga tercampur dengan ayam.

  5. 5

    Ayam kecap mentega siap dihidangkan, selamat mencoba ✨🥰

  6. 6

    Resep ini masuk ke dalam 3 besar resep populer dan Grid Cookpad Community Bandung dengan tema #apresiasitimlo2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini's Kitchen
Aini's Kitchen @ainibakeandcook
pada
Bandung, Jawa Barat
"Food is love. You cook something to someone you love" 🩷
Lebih banyak

Resep Serupa