Pangsit Goreng
Berhubung kangen kota malang dan seisinya, terbesit pula kenikmatan bakso malang abang-abang, jadi deh bikin pangsit gorengnya doang hehe bikin yuuuk lumayaan buat jadi stok cemilan kalo nonton tv😆
Pangsit Goreng
Berhubung kangen kota malang dan seisinya, terbesit pula kenikmatan bakso malang abang-abang, jadi deh bikin pangsit gorengnya doang hehe bikin yuuuk lumayaan buat jadi stok cemilan kalo nonton tv😆
Cara Membuat
- 1
Buat Isian : campur tepung tapioka, terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, bubuk bawang putih, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Beri air panas (air harus panas ya, kalo perlu rebus air dulu sampe mendidih), aduk hingga rata. Tekstur adonannya tuh lengket-lengket kayak lem, kalo di sendok dan diangkat dia susah jatoh.
- 2
Buat Lem : campur tepung tapioka dan air. Aduk hingga rata (pake jari aja, nanti ngelem di pangsitnya jg pake jari biar sekalian kotor😂). Teksturnya cair ya, kalo didiemin emang tepungnya ngegumpal lagi, gpp diaduk lg diratain sampe larut tepungnya.
- 3
Kulit pangsit yg aku pake itu beli di pasar, ini lebih tebel kulit pangsitnya beda dari yg biasa aku beli. Ini si ibu emang jual bahan-bahan khusus mi ayam gitu deh, tapi kalo mau pake merk lain mah silahkan sama aja kok judulnya juga sama-sama kulit pangsit😂
- 4
Ambil selembar kulit pangsit, beri lem di sekelilingnya, lalu beri isian (aku kasih setengah sendok makan), taburi dengan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong. Lipat bentuk segitiga (bentuk sesuai selera ya, aku mah yg gampang-gampang aja😂).
- 5
Ulangi terus hingga bahan isian habis.
- 6
Jika masih ada sisa kulit pangsit, boleh bikin bahan isian lagi, tapi kalo aku sisanya cuma ku potong kotak-kotak nanti langsung digoreng (maapin aku yg males ya😂). Ini sih enak bgttt kalo udh digoreng dibuat cemilan dimasukin toples endeusss😍
- 7
Goreng semua pangsit yang sudah dibuat. Pangsit harus terendam minyak ya, api jangan terlalu besar (kecil sampai sedang) karna kulit pangsit cepat gosong, kalo warnanya terlalu gelap rasanya paittt. Tunggu hingga muncul gelembung dan warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 8
Untuk yang sudah digoreng, boleh dimasukkan toples namun tunggu hingga uap panas hilang baru tutup toplesnya supaya tidak melempem didalam.
- 9
Ini untuk yang kotak-kotak yang tidak pake isian. Boleh disimpan campur dengan pangsit goreng yang sudah dibuat tadi.
- 10
Sebenernya aku buat 2 versi, goreng dan rebus, tapi berhubung yg rebus udah ludes duluan jadinya ga di post fotonya hahaha ini sisa 1 baru inget kalo belom difoto😂 kalo mau buat yg rebus, aku saranin bumbu-bumbu seperti bawang putih, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk dilipat gandakan karna kalo direbus, air terserap ke dalam pangsit jadi agak hambar, makanya harus ditambah bumbunya. Dibuat pangsit kuah enak bgt loh iniii cocok bgt dimakan pas lg ujan-ujan, angettt😍
Resep Serupa
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Pangsit goreng sederhana ala abang kang bakso. Selamat mencoba xoxo
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Cemilan murah meriah, kriuk” buat nemenin nonton drakor, hehe...Bahannya murah, 100 gr ayam bisa jadi 17 buah pangsit. Cara buatnya mudah dan cepat.#cookpadcommunity_jakarta
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
• 22-07-2021 •Bikin pangsit goreng ala abang2 bakso yang biasa aja isi tepung dan sayur tanpa daging. Tapi sayangnya kenapa ya gak mirip sama yang dijual. Ini sih terlalu besar pangsitnya 🤭 mungkin yang dipakai itu lebih lebar dan masih dibagi lagi jadi lebih kecil. Ini saya beli pangsit yang ukuran kecil dan saya biarkan utuh. Bisa buat camilan irit nih 😁Source : nano ratno#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Beberapa minggu lalu, ibu saya baru aja pulang kampung dari kampung halaman tercinta di malang. Biasa deh kalo ibu udah keluar kota pas pulang tentengannya pasti jadi banyak. Salah satunya ibu bawa kulit pangsit, dari toko cwimie yang menjual juga cwimie instan dan segala pelengkapnya, salah satunya kulit pangsit. Setelah saya cek, ternyata kulit pangsit ini ga tahan lama, mungkin memang ga pakai pengawet. Karena jumlahnya banyak dan saying kalau kebuang, saya langsung kepikiran untuk dibuat pangsit isi aja. Dan kalau udah ada isiannya bisa saya masukan freezer buat simpanan frozen food. Kulit pangsitnya rasanya beda sama yang saya suka beli di pasar, ini hasilnya renyah empuk kalau digoreng ga keras kaya kulit pangsit abang-abang mi ayam. Yang tadinya niatnya mau disimpen di freezer buat simpenan frozen food gagal totaaall, karena keburu digoreng terus buat cemilan, hahaha
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Source : YouTube dapur DinaSebelumnya udah bikin pangsit kuah,penasaran sama pangsit gorengnya,akhirnya bikin 😁🤭#pangsitgoreng#masakasyik#cookpad
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Ceritanya lagi pengen nyemil pangsit goreng ala-ala abang tukang bakso 😂Cobain bikin sendiri dirumah 🤗 enak juga ternyata.Kalo di resep aslinya kulit pangsitnya dibikin sendiri alias homemade, tapi karena ngga punya banyak waktu buat bikin kulitnya, jadilah pake kulit pangsit yang beli di pasar.Agak sedikit kaku emang teksturnya kalo mau dilipet 😆 kalo yang asli bikin sendiri lebih lentur teksturnya.Lain kali deh coba bikin kulitnya sendiri yahh 😁Source : Sukmawati rs#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Ini adalah hasil recook, karena pada saat acara kemaren di tanggal 24 itu suami seneng banget pas aku bikin pangsit, dan pas acara tamu undangan juga pada bilang enak dan suka banget, alhasil aku pun gak kebagian jatah... Berhubung lagi pengen nyemil, jadilah aku bikin ulang pangsitnya buat jadi cemilan atau temen makan buat aku dan suami di 🏠Yuuukkk bundaaa... Silahkan di coba yaa resep nya..*maaf yg di foto itu adalah sisa pangsitnya, soalnya yg cantik2 udah pada di makan sama pak suami duluan, hehe
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Beberapa hari keracunan bikin pangsit ala Lek Gino 😂 trus ada sisa isian pangsit di kulkas daripada dibuang mending bikin aja Pangsit goreng yang lebih simpel. Karena ternyata kulit pangsit habis jadinya bikin aja sebentar versi secukupnya. Untuk resep isian pangsit saya tetap saya cantumkan ya, ini resep biasa saya pake untuk bikin isian pangsit kuah. Kalau mau bikin lebih banyak boleh bikin kelipatannya.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Punya sisa kulit pangsit. Jadi ada ide untuk bikin pangsit goreng temennya bakwan malang
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Jadi ini gara2 tengah malem nonton channel youtube nya nex carlos yg suka review makanan. Judulnya pangsit goreng viral lik gino. Ngebayangin mah pngsit goreng yg crispy, ternyata dibikinnya dr pangsit rebus yg kemudian di goreng macem bakmi goreng. Astagaaaa ngiler kan...secara daku sobat pangsit maniaa mantap #halah
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Pangsit Goreng - Kelihatannya sederhana tapi sangat ribet sekali, karena saya membuat pangsitnya manual. Jadi tahapan prosesnya, antara lain:1. Membuat kulit pangsit;2. Membuat isian pangsit;3. Membuat ayam bumbu kecap (resep saya sendiri); dan4. Memasak pangsit goreng.#GA_TheNextLevelSumber:Youtube Channel Sobat Dapur[ https://youtu.be/ovqQZRqz-gc ]
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Pangsit goreng nya sebenarnya ada potongan tahu bakso nya ya, tapi tahu bakso nya beli, jadi tidak ada resep nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar