Pukis no mixer

Etika "ummu FaizAdeeva"
Etika "ummu FaizAdeeva" @cook_2756915
solo

Anak-anak mulai libur sekolah selama dua pekan dalam rangka menanggulangi covid 19. Dikurung dirumah bikin mereka bolak balik ke dapur cari cemilan, krn anjuran untuk stay at home, jadi ummi berkreasi saja di dapur. Pukis ini mudah bikinnya, tanpa mixer dan bisa pakao cetakan lumpur, takoyaki, dll. Teksturnya agak kenyal tapi enak. Dicoba saja buibu insyaAllah tidak mengecewakan. Resep saya dapat dari cookpad juga.

Pukis no mixer

Anak-anak mulai libur sekolah selama dua pekan dalam rangka menanggulangi covid 19. Dikurung dirumah bikin mereka bolak balik ke dapur cari cemilan, krn anjuran untuk stay at home, jadi ummi berkreasi saja di dapur. Pukis ini mudah bikinnya, tanpa mixer dan bisa pakao cetakan lumpur, takoyaki, dll. Teksturnya agak kenyal tapi enak. Dicoba saja buibu insyaAllah tidak mengecewakan. Resep saya dapat dari cookpad juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20-25 pcs
  1. 250 grterigu (sy : mila serbaguna)
  2. 1/4 sdtbaking powder
  3. 120 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur (kecil)
  5. 1/2 sachetsantan kara
  6. 300 mlair matang
  7. 150 grammargarin leleh (sy masukkan magicom lalu dinginkan)
  8. 1 sdtragi instan (sy: saf instan)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ayak terigu + bp

  2. 2

    Campur kara+air matang, aduk

  3. 3

    Kocok gula+telur dengan whisker/garpu, tambahkan sedikit air santan, kocok hingga gula larut sempurna lalu tambahkan ragi.

  4. 4

    Masukkan terigu dan air santan bergantian sambil terus diaduk

  5. 5

    Masukkan margarin cair, aduk sampai licin. Lalu diamkan 1 jam. Baskom ditutup rapat, bisa dengan serbet,plastic wrap,dll.

  6. 6

    Panaskan cetakan dengan api kecil. Setelah panas, masukkan adonan, tutup dan tunggu hingga matang. Sajikan

  7. 7

    Semangat mencoba dan jangan takut gagal, bismillah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Etika "ummu FaizAdeeva"
pada
solo
suka makan yang enak dan hemat, belajar masak otodidak demi anak dan suami..suka trial resep dan sering bgt gagal apalagi yg perotian 😢 tp ttp g nyerah asal dompet lg isi buat beli bahan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa