Elkészítés
- 1
A vöröshagymát feldarabolom, nem kell annyira apróra. A fokhagymát összenyomom. Paprikát és gombát is feldarabolom. Olajat melegítek egy lábasban. Ha meleg, hozzáadom a hagymákat és a paprikát. Sózom, borsozom.
- 2
Ha megpuhult, hozzáadom a gombát. 4-5 percig párolom.
- 3
Hozzáadom a római köményt és a chilli port, átkeverem. Hozzáadom a salsát is, összekeverem. 4-5 percig főzöm közepes lángon. Hozzáadom a kukoricát és a babot is. Közepes lángon 30 percig főzöm.
- 4
Közben lereszelem a sajtot. Kivajazom a serpenyőt. Ha kész a ragu, elkészítem a tortilla tekercseket. A tortilla lapokon szétterítve a reszelt sajtot és teszek 2-3 kis merőkanálnyi ragut a közepére, összetekerem. Egymás mellé teszem őket egy serpenyőben. Az első tekercset egy fogpiszkálóval összefogom, a többi már megfogja egymást.
- 5
180 C fokon 30 percig sütöm.
- 6
Tejföllel és avokádóval találom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tortilla leves Tortilla leves
Mexikói ízvilágú, egyszerű leves.#kotenykihivas2024 1. hét: levesek
-
Fekete bab burrito Fekete bab burrito
Amellett, hogy laktató, még fehérjedús és teli van hasznos zsírral is. Egy átmozgatott délután után tökéletes.Vagy igazából bármikor, amikor egy színpompás, zamatos étket szeretnénk, ne kivételezzünk.
-
Csirkés zöldséges quesadilla🌮 Csirkés zöldséges quesadilla🌮
Imádom a mexikói konyha ízelit. Ezért itthon is próbálom elkészíteni ... Azt kell hogy mondjam, az ízek olyanokra sikerültek mint amikor egy mexikói étterembe eszem 👏😋🙏Teszteljétek Ti is!
-
Chilis bab másképp Chilis bab másképp
Szeretjük a chilis babot, és volt otthon tortilla lap..
-
Reggeli burrito Reggeli burrito
laktató ám különleges reggeli, ízlés szerinti töltelékekkel. #2019
-
Mexikói burrito Mexikói burrito
Egyszerű, gyors ebéd, amit mindenki szeretni fog. Bármilyen hússal készíthetjük, én jelen esetben fele sertés-, fele csirkehúst használtam. Aki szereti a csípőset, tehet bele sok-sok chilit. 😉
-
-
Babos tortilla sajttal Babos tortilla sajttal
Aki imádja a chilis babot, annak való ez a recept! Gyorsan elkészül, és mennyei finom! 😍 Köszönet a receptért a Gastrohobbinak! ☺️☺️
-
-
Zöldséges tortilla Zöldséges tortilla
Az utóbbi időben elkeztem húsmentesen étkezni és először azt hittem, nem lesz mit enni, vagy hogy éhes maradok, de tévedtem . Rengeteg ötletem van, úgyhogy majd hozom az új recepteket...
-
Marhahúsos burrito Marhahúsos burrito
Ez a mexikói recept nem igényel sok előkészületet, hétköznapi vacsorára is kiváló választás. Bab és csicseriborsó is finom vele. Tartalmasabb, ha főtt rizst is adunk hozzá, de én ezt most kihagytam! Mi nagyon szeretjük!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek