Erdélyi zöldséges csorbaleves
Erdélyi körutazás során kóstoltunk mindenféle finomságot, ez a leves annyira ízlett, hogy elkértem a receptet a szállásadótól 🤗
Erdélyi zöldséges csorbaleves
Erdélyi körutazás során kóstoltunk mindenféle finomságot, ez a leves annyira ízlett, hogy elkértem a receptet a szállásadótól 🤗
Elkészítés
- 1
A húst kockára vágom, apróra vágott hagymát elkezdek dinsztelni, rádobom a húst, fehéredésig összeforgatom a hagymával.
- 2
Felöntöm vízzel, sóval, borssal, ételízesítővel gazdagon fűszerezem.
- 3
Minden zöldséget egyenlő méretűre vágok (én szeletelőt használok), minél többféle zöldséget teszünk a levesbe annál finomabb a leves.
- 4
Amikor felfőtt a leves hozzáadom a zöldségeket, gazdagon leszyánt és puhára főzöm a hozzávalókat.
- 5
A végén adok hozzá paradicsom pürét, és ecetet, ezt ízlés szerint, de savanykásnak kell lennie a levesnek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Erdèlyi csorbaleves Erdèlyi csorbaleves
A recept egy kedves, Erdèlyben èlt ismerősömtől származik. Ès bár a csorbalevesnek is számtalan variációja lètezik, nekünk ez nagyon megtetszett.
-
Erdélyi csorba leves Andy módra 🤗 Erdélyi csorba leves Andy módra 🤗
Mivel Erdélyi vagyok így gyakran készítem ezt a finom levest... Szoktam még disznóhús kockákkal is készíteni, s még mielőtt valaki azt gondolná hogy az Erdélyi csorba az tárkonyos, tudom! De mi így szeretjük ❤️
-
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
Nekem ez a kedvenc levesem minden nap megtudnám enni , nem kell vele sokat szórakozni könnyen elkészíthető és gyorsan kész van ! Legjobb leves ebédre !
-
Paraszt csorba Paraszt csorba
Nálunk Erdélyben így hívják ezt a levest nagyon finom jó sok zöldséggel igazi finom leves, én még édesanyámtól kaptam ezt a receptet, remélem másoknak is ízleni fog. 😁
-
Extra zöldséges leves Extra zöldséges leves
Szerettem volna valami finom levest készíteni, és gondoltam beleteszek mindenféle zöldséget amit itthon találok :) nagyon finom lett a végeredmény :D
-
Tejszínes karalábéleves Tejszínes karalábéleves
Ízletes, könnyű leves. Saját kreálmány. ☺️
-
Húsleves gazdagon Húsleves gazdagon
Ez a leves annyira tartalmas, hogy akár egytálételnek is lehet nevezni.
-
Far-leves sütve Far-leves sütve
Far-saláta receptemnél javasoltam, hogy ne dobjuk el a sült farhát csontjait. Ebből készül most ez a leves. Sütőben! 🐔 #2019
-
Erdélyi leves Erdélyi leves
Anyukám kapta ezt a receptet egy erdélyi nénitől, azóta a család nagy kedvence. (Csak egy gyors kezű reszelő ember kell hozzá. :D)
-
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
A kislányaim sem a borsót és sem a gombát nem szeretik 🙃 így nálunk mindig így készül, de imádják🥰🤗
-
Gyors húsleves Gyors húsleves
Rohanós napokon sokszor kerül asztalra ez a leves nálunk, aminek az előnye, hogy gyorsan elkészül de emellett egy tartalmas és finom leves.
Christie -
Erdélyi paraszt csorba/Ciorba taraneasca Erdélyi paraszt csorba/Ciorba taraneasca
Közkedvelt erdélyi leves, nem nehéz elkészíteni. Minél többféle zöldséget használunk, annál finomabb lesz az íze. Tehetünk bele akár kisebb darabokra vágott káposztát, karfiolt, brokkolit, kelbimbót stb. Ha valaki jobban szereti a savanykásabb ízeket, akár kevés citrommal vagy savanyú káposztalével még savanyíthatja.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek