Klepon

Dwi Prasetyawati
Dwi Prasetyawati @Dwie_085

Trimakasih pengabdiannya selama ini ya mba @tatta_manyund, smoga berkenan dengan kleponya 😆

#ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Solo

Klepon

12 orang berencana membuat resep ini

Trimakasih pengabdiannya selama ini ya mba @tatta_manyund, smoga berkenan dengan kleponya 😆

#ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
45 biji
  1. 200 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 250 mlair (me pakai jus pandan)
  4. 30 grgula pasir
  5. 1/8perisa pandan (me pakai 1/4 pasta pandan)
  6. 1 tetespewarna kuning (me skip)
  7. 1 tetespewarna merah (me skip)
  8. Bahan laen
  9. 200 grgula merah, sisir(me pakai cair)
  10. 250 grkelapa parut
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dulu.
    Campur kelapa parut, garam & daun pandan, kukus 15 menit, angkat.

  2. 2

    Campur tepung ketan, beras, gula,pewarna,aduk rata.
    Tuang jus pandan secara perlahan sambil di uleni, sampe adonan bisa di pulung.

  3. 3

    Didihkan air terlebih dahulu.
    Ambil adonan,bentuk bulat lobangi isi dengan gula, lalu bulatkan lagi, lakukan sampe adonan habis.
    Masukkan ke air yg sudah mendidih, masak sampe mengapung, angkat.

  4. 4

    Lalu masukkan kedalam parutan kelapa tadi sampe terbalut semua.

  5. 5

    Klepon siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa