Sambal terasi

Kiki16
Kiki16 @cook_5060003
Bekasi

Suka bgd sama sambal terasi ini , selain rasanya enak , sambalnya juga bisa awet sampai 5hari
Karna bahan2nya direbus dan ditumis

Sambal terasi

28 orang berencana membuat resep ini

Suka bgd sama sambal terasi ini , selain rasanya enak , sambalnya juga bisa awet sampai 5hari
Karna bahan2nya direbus dan ditumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7cabai jablay
  2. 14cabai merah keriting
  3. 2 buahtomat
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1kemiri
  7. garam
  8. gula pasir
  9. secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai jablay, cabai merah keriting, bawang merah,bawang putih sampai agak layu

  2. 2

    Kemudian uleg semua tambahkan kemiri dan terasi (terasinya dibakar diatas api kompor sebentar sampai harum)

  3. 3

    Potong2 tomat, tumis sampai layu kemudian masukan sambal yg sudah diuleg, beri garam dan gula

  4. 4

    Tumis sambal..jika minyak menyusut tambahkan minyak lagi sedikit, matikan kompor jika warna sambal sudah agak kemerahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki16
Kiki16 @cook_5060003
pada
Bekasi
*suka eksperimen masakan dari yg susah menjadi mudah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa