bakpao menul menul

Vida Fara
Vida Fara @cook_2515683

Ada mentega putih dirumah,tapi bingung mau dibikin apa selain buttercream.Akhirnya ada temen yg ngasih ide buat bikin bakpao,karena blm pernah bikin akhirnya nyari2 resep dibuku resep warisan mamaku

bakpao menul menul

Ada mentega putih dirumah,tapi bingung mau dibikin apa selain buttercream.Akhirnya ada temen yg ngasih ide buat bikin bakpao,karena blm pernah bikin akhirnya nyari2 resep dibuku resep warisan mamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 250gramterigu protein rendah
  2. 125 mlair hangat
  3. 5sdmgula pasir
  4. 1sdtragi instan
  5. 1/4sdtbaking powder
  6. 1/2sdtgaram
  7. 3sdmmentega putih
  8. bahan isi
  9. 250 gramayam fillet
  10. 100grambawang daun
  11. 2siungbawang putih
  12. 3sdmkecap manis
  13. 2sdmminyak goreng
  14. 1/2sdtgula,garam

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan ragi dan gula kedlm air hangat,diamkan 10 menit hingga berbuih. Campur semua bahan kecuali mentega putih. Masukan air uleni hingga kalis.

  2. 2

    Terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai benar benar kalis dan tdk lengket ditangan.diamkam 30 menit,kemudian bagi menjadi 10 bagian.bulatkan kemudian isi dan bentuk sesuai selera.diamkan 20 menit kemudian kukus 15 menit

  3. 3

    Bikin isi dengan menumis bawang putih sampai harum,masukan bawang daun.kemudian masukkan ayam fillet yg sdh dicincang halus...beri sedikit air dan kecap manis.masukan gula+garam aduk dan tunggu air habis dan kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vida Fara
Vida Fara @cook_2515683
pada
Saya suka membuat kue dan aneka camilan,resep sebagian saya dpt dr almh mama dan teman2...beruntung dirumah pd doyan makan,jd nggak takut mubazir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa