Kentang goreng manis (大学いも/Daigaku imo)

Eripin
Eripin @cook_2515793
Hokkaido, Jepang

Daigaku imo itu, dalam bahasa Indonesia nya Kentang Kampus.Dulu di Jepang sering dijual di depan kampus Uni dan mahasiswa belinya setelah habis kuliah untuk makanan ringan.Sekarang jarang adanya warung warung yang dijual masakan gini tapi bisa dapat yang sudah dimasak di supermarket. Silahkan coba cooking^^

Kentang goreng manis (大学いも/Daigaku imo)

Daigaku imo itu, dalam bahasa Indonesia nya Kentang Kampus.Dulu di Jepang sering dijual di depan kampus Uni dan mahasiswa belinya setelah habis kuliah untuk makanan ringan.Sekarang jarang adanya warung warung yang dijual masakan gini tapi bisa dapat yang sudah dimasak di supermarket. Silahkan coba cooking^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 2-3 buahUbi (jenis: sweet potato)
  2. SecukupnyaMinyak(untuk goreng)
  3. 50 grGula
  4. 2-3 sendokMadu
  5. 1/6 cupAir putih
  6. sejumputnyaWijen
  7. sejumputnyaGaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci ubi dan kupas kulit ubi. Potong sebesar "bite-size".(Ukurannya lebih tipis atau besar juga enak)

  2. 2

    Goreng ubi dengan minyak sampai berwarna agak coklat. Setelah itu pindakan piring dulu.

  3. 3

    Pakai penggorengan lainnya untuk tumis ubi dan masukkan ubi goreng lagi. *Apinya sedang saja sudah cukup.^^

  4. 4

    Masukkan gula, madu dan air putih. dan aduk aduk aduk...!

  5. 5

    Kalau sudah bisa mantel(coating) dengan gulanya, pindahkan piring.

  6. 6

    percikan wijen dan garam.

    Selesai..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eripin
Eripin @cook_2515793
pada
Hokkaido, Jepang
こんにちは!Sehari hari senang masak untuk keluarga, saudara dan teman teman. Sekarang mau tahu cara bikin masakan indo.
Lebih banyak

Komentar (2)

Tukang Makan
Tukang Makan @cook_4523935
Haii eripin.. terima kasih sudah berupaya membuat resep masakan yg sedap ini.
But just lil receip correction, kata MANTEL (coating) adalah kata yg tidak tepat untuk kalimat resep masakan bahasa indonesia (just in indonesian receip literaturies). untuk kata yg tepat gunakan kata "MELAPISI" . for example " karamel gula sudah melapisi permukaan kentang goreng" .

Resep Serupa