نخودآب

حتما این متن رو بخونید**جهت شناخت هست، دستور غذایی نیست**بار اول از روی دستور دوست عزیزم الهام وفادار درست کردم و بعد فایده هایش را خوندم جالب بود برام..جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند .این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.

توی هوای سرد، صبحانه گرم خیلی می‌چسبه! 😋به بزرگواری خودتون ببخشین که فرصت نشد عکس خوب بگیرم، همسر جان خیلی عجله داشت 😅#سرآشپز_طلایی #شام_سبک #حاضری #غذای_گرم #نخود #گلپر #سیر #صبحانه_گرم #غذای_همسرم

#پروتئین#سرآشپز_طلایی#نخودآب#پروتیین_گیاهینخودآب یک غذای جنوبی بسیار مقوی و پر خاصیته که میشه بعنوان یک وعده سالم و مقوی بشمار آوردشاین غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده‌ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است.و خواص بیشمار دیگه ایی که خوردن این ماده مغزی رو در سبد خانواده ضروری باید بدونیم چون سیستم دفاعی بدن رو بالا میبره و برای افرادی که سردی مزاج دارن مفیده و پر فایده اس

ما زن‌ها که قلب خونه یعنی آشپزخونه تو دستمونه و مسئول غذاپختن ماییم. پس باید به فکر سلامت خانواده باشیم. نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود🙂.جاش توی سفرمون خالی نشه📍 (طبع نخود گرم و خشک) نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است.👉🏻خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف کننده درد سینه و عفونت ریه می باشد، و خارج کننده کرم شکم و .......#نخود_آب#لب_لبی

یه سوپ خوشمزه یونانی 🌼سوپ رویتیای یونانی ،همون نخود آب خودمونه فقط به اسم دیگه ای😍😍امیدوارم که درست کنید ولذت ببرید..با یه تغییر جزئی درست کردم 😘مرسی از دوست هنرمندم آشپزی پرچین بابت رسپی فوق‌العاده خوب وعالی ⁦❤️⁩⁦❤️⁩خواص نخود🌻نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.#سوپ #سرآشپز_طلایی

نخود سرشار از منگنز ،آهن و گلسیم هست.به عنوان وعده غذایی برای اونایی که رژیم هستن و میان وعده برای بچه ها خیلی مفیده.

#نخود_آب #نخود #لب_لبی#چالش #غذای #تند_تیزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook

این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ دستی پخته و عرضه می شود (در جنوب کشور) و مصرف آن به خصوص در روزهای سرد سال تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری های خودایمنی همچون ام اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.#جشن_کوکپدی#باشگاه #باشگاهی#پروتئین #پروتئینی#رژیم #رژیمی

برای اولین بار درست کردم خوب شد طعمه فلافل رو میده

از وقتی که من بچه بودم و یادم میاد وسط فلافل و سمبوسه و پاکوره بزرگ شدم .ی فلافل خوب میخوای سراغشو از ی خوزستانی بگیر 😊😊😊 .اصلا فلافلای بازاری دوست ندارم چون به پای فلافلای خودم نمیرسه .😊یکم از خودم تعریف کردم . دونه های فلفل قشنگ تو مایه مشخصه 🤣🤣🤣 اینم بگم که اولین فروشنده های فلافل تو اهواز اهل بنگلادش بودن .هنوز طعم اونا یادمه .#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی

قرار بود فلافل درست کنم متاسفانه حین کار دستگاه خراب شد و بيشتر نخود ها که از شب قبل خیس کرده بودم مونده بود عزممو جزم کردمو دست به کار شدم😉

#سرآشپز_طلایی آش دوغ مامان گلم(مادر همسر عزیزم) البته من 2تا مادر گل دارم جونمم براشون فدا میکنم. که انشاالله سایه جفتشون بر سرم مستدام باشه. 😊😊🙏🙏🙏😘😘

واقعا این غذای خوشمزه هیچ حرفی برای گفتن باقی نمیزاره#سرآشپز_طلایی#فست_فود#فلافل#تزیین_فلافل

#سرآشپز_طلاییبچه ها امروز براتون یه غذایی آوردم مخصوصِ این روزها👌🏻 هم خیلی مقویه هم خوشمزه😋 مخصوصِ افرادی که به کرونا مبتلا شدن؛ این غذا براشون عالیه پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید. فوق العاده برای تقویت سیستم دفاعی بدن عالیه😍البته افرادی هم که میخوان واکسن بزنن 💉💉 هم قبل و بعدش این غذارو میل کنن تا جون بگیرن😄 خیلی مفیدِ💪🏻💪🏻❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉

همین اول کار عذرخواهی میکنم از تزیین نداشتن غذام چون مال الان نیست🙈 من از غذای بی تزیین خوشم نمیاد ولی چون برای چالش ایرانگردی و سفر دوم وقت نبود،دیگه گذاشتمش...😋😊#ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#فلافل_خوزستان

میدونم هممممتون بلدین 😂 من به عنوان ی تازه کار که تا یک ماه پیش چیزی غیر تخم مرغ نپخته بودم ذوق دارم عکس اینارو بذارم 🥴🤪

مادر جان امروز توسط عمه جان رفتند بازار که خرید کنن و عصری بریم به سمت کوه چادر 😂و غذا رو به من سپرد 😎

#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳نخود پلو آبگوشتی با شوید

همسر من کلاً غذاهای دمی رو بیشتر از خورشت دوست داره به خاطر همین خیلی از خورش ها رو روی برنج دمی میریزم و غذا رو دمی درست می کنم که البته به نظر خودم هم اینجوری خیلی خوشمزه تره🥰🥰🥰

شمام هنو به سیرابی میگین حوله؟ به سُم میگین کفش؟ یا فقط من کودک درونم از بزرگسال بیرونم فعال‌تره؟ 😂من امتحانام داره شروع میشه، کمتر وقت پیدا میکنم که از غذاها عکس بگیرم 😁 آن‌شاءالله بعد از امتحانا دوباره به قول @kianas بیش‌فعال میشم.#سرآشپز_طلایی #چی_بپزم#سنتی #ایرانی

اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen#مایه_فلافل #فریزر_کردن_مایه_فلافل #نگهداری #فلافل

روز مادر به تمامی مادران گرامی مبارک🌷🎉😊

شاید خیلی ها کله پاچه دوست نداشته باشن ولی سخت در اشتباهن . چون این غذای اصیل ایرانی خیلی خیلی خوشمزه است .شاید دستور پختی که براشون درست کردن خوشمزه نبوده 😞 ان شاءالله یه بار با این دستور پخت درست کنید و مطمئنم خوشتون ‌میاد . 🤗برای چالش #نوستالژی دوست داشتم این غذای خاطره انگیز و بزارمچون ما توی خانوادمون هر وقت کله پاچه درست میکنیم معمولا دسته جمعی با خواهر و برادرها دور هم جمع میشیم و میخوریم .قبلا که مامانم زنده بود 😔از یکی دو روز قبل با بچه هاش هماهنگ میکرد که روز جمعه قراره کله پاچه بار بزاره باید همه باشن . چون کله پاچه دسته جمعی میچسبه .دیگه از شب قبل (پنجشنبه شب کله پاچه رو بار میزاشت تا صبح با شعله ی کم قل میزد ) بعد ساعت ۱۰ صبح جمعه که همه از خواب بیدار شدن به عنوان صبحانه میخوردیم .آی میچسبیدددد ....😋شب پنجشنبه هم که همه دور هم جمع بودیم تقریبا تا صبح بیدار بودیم هی بگو و بخند بود ...‌ یادش بخیر .....😢حالا که این چندساله مامان نازنینم و از دست دادم ... از اونجا که من بچه بزرگه هستم ... معمولا هر وقت هوس کله پاچه کردیم درست میکنم و دور هم جمع میشیم به یاد ایام قدیم .ما معمولا با این دستور پخت کله پاچه رو درست میکنیم (که دستور پختش نسل اندر نسل از مادر بزرگ ها به مادرم رسیده و حالا به من ) که خیلی آب کله پاچه خوشمزه و لعاب دار میشه ....حالا این عکس کله پاچه ها مال ماه مبارک رمضان گذشته است که زن داداشم باردار بود و هوس کله پاچه کرد ....منم درست کردمو رفتیم خونه ی داداشم افطار اونجا بودیم و تا خود سحر به یاد گذشته گفتیم و خندیدیم ....ولی حیف فقط مادر نبود .....😭#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#کله_پاچه

نخودآب یه شاه دارو(داروخانه طبیعی)نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای سوداوی، کم خونی، ضعف عمومی است

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘#درمان_خانگی#نخود#سرماخوردگی#ایمنی_بدن🍁🍁🍁🍁شنبه دوازدهم آذر ماه هزار و چهار صد و یکسلام دوستانآغاز هفته تون بخیر و خوشی

#سرآشپز_طلایی#نخود_آب#زمستان_۱۴۰۰#کرونا_امیکرون. دوستان گلم نخود آب برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیده و برای بیماران کرونایی و سرماخوردگی توصیه شده بر خلاف ظاهرش طعم خوبی داره هرچند که من این روزا مزه ی هیچ چیزو نمیدونم😔😔😔🤒🤒🤒🤕🤕🤧🤧🤧🤕

سلام دوستان!فلافل به علت داشتن نخود یک غذای مقوی محسوب میشه که برای همه سنین عالیه. فقط مشکلش اینه که مجبوریم سرخش کنیم و سرخ کردن کمی مضرش می‌کنه.برای افرادی که مشکل ناباروری دارن نخود یک غذا و یک داروی فوق العادست.برای رفع کم خونی و ضعف عالیه.دستورهای غذایی خیلی خوبی از نخود وجود داره که همه اونها خوبن و ما ایرانیها به خوبی از نخود در غذاهامون استفاده می‌کنیم.من قبلا تو دستورایی که با نخود گذاشتم توضیحات مفصلی دادم که امیدوارم سرچ کنید و براتون مفید باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘️⚘️⚘️

#نخود#بدون_پخت#هوموس#حمص#غذاهای_نپختنی#دیپ#حمص_لبنانی