132. Kue sus vla vanila

27 orang berencana membuat resep ini
Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Fla. :
  2. 50 grmaizena
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtvanili cair
  5. 500 mlsusu uht (boleh ganti SKM+air+garam, manisnya gurihnya pas)
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 butirkuning telur
  9. 30 grmargarine
  10. Bahan Kulit :
  11. 250 mlair
  12. 150 grtepung terigu
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 100 grmargarine
  15. 4 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bahan A siap, langsung saja kita siapkan teflon. Masukkan maizena sama gula pasir, vanili cairnya, daun pandan, garam, dan susu uht. Nyalakan kompor

  2. 2

    Kocok kuning telurnya, setelah itu beri susu yang udah hangat (biar telur ga matang) aduk terus secara merata, baru di masukkan.

  3. 3

    Setelah mengental, tambahkan margarine, aduk lagi sampe leleh.

  4. 4

    Setelah jadi, pindah ke wadah, tutup dengan plastik bukan pake tutup wadah.

  5. 5

    Lanjut kita ke pembuatan kulit. Siapkan teflon, masukkan air, gula pasir, vanili bubuk. Tunggu mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan margarine, tunggu sampe leleh.

  7. 7

    Habis itu masukkan tepung terigu, aduk sampai adonan kaku. Matikan kompor, dinginkan.

  8. 8

    Lanjut setelah aga dingin, mixer adonan tadi, sambil masukin telurnya satu satu.

  9. 9

    Setelah jadi, olesi loyang pie, tinggal di bentuk dengan spuit.

  10. 10

    Masak di oven listrik -+30 sampai 40 menit. Suhu 200°. Kalau pakai oven kompor, api besar 15 menit, api sedang 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
pada
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Resep Serupa