Es krim kacang hijau kaya protein

Bunda Yuni
Bunda Yuni @bundayuni
Kabupaten Bogor

Saat anak suka makan es krim, lalu mamak berfikir gimana caranya agar anak dapet gizi lengkap lewat protein. Dapet karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan serat. Setelah lihat resep sana sini, dipadukan dengan selera anak. Jadilah es krim ini.

Es krim kacang hijau kaya protein

5 orang berencana membuat resep ini

Saat anak suka makan es krim, lalu mamak berfikir gimana caranya agar anak dapet gizi lengkap lewat protein. Dapet karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan serat. Setelah lihat resep sana sini, dipadukan dengan selera anak. Jadilah es krim ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7-8 porsi
  1. Kacang hijau rebus (lihat resep). Aku masak dari kacang hijau mentah sebanyak 1 cup (cup ukuran -+ 200ml)
  2. 7 butirkurma
  3. 1 buahpisang Ambon matang (makin matang makin legit)
  4. 1 sendok makanchia seed
  5. Bahan Fla
  6. 200 mlsusu uht
  7. 1 buahkuning telur
  8. 65 mlsantan
  9. 1 SDMtepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Fla terlebih dahulu dengan cara :

  2. 2

    Siapkan panci. tuangkan susu, kuning telur, santan dan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, baru panaskan hingga Fla mengental.

  3. 3

    Setelah Fla mengental, matikan kompor, lalu sisihkan.

  4. 4

    Aku ambil cara membuat Fla nya dari video ini.

    https://www.instagram.com/reel/DE6bZrRBxkT/?igsh=NjZiM2M3MzIxNA==

  5. 5

    Persiapan membuat eskrim: siapkan blender

  6. 6

    Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya, kacang hijau, chia seed, pisang, dan Fla. Lalu blender. Jika campuran tidak mau berputar, tambahkan air matang agar bisa berputar. Setelah halus, lalu tuangkan ke dalam cetakan es krim

  7. 7

    Masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai beku. Lalu siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yuni
Bunda Yuni @bundayuni
pada
Kabupaten Bogor
Seorang bunda yang sedang belajar untuk menyiapkan generasi akhir zaman, dan berusaha berbagi dengan bunda-bunda atau calon bunda yang juga sedang berjuang untuk menjadi madrasah pertama anak-anaknya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa