A tökéletes lángos (kezdőknek is!)
Az interneten találtam a receptet, gondoltam ki írom ide is, hogy mindig kéznél legyen és több emberhez is eljuthasson ez a nagyon egyszerű, de isteni lángos recept! 🤤
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Alapanyagok összedolgozása:
Öntsd a kézmeleg vizet, cukrot, szárított élesztőt egy keverőtálba, majd jól keverd el. Ha az élesztő kezd felfutni, tedd hozzá a sót és a lisztet is. Dolgozd össze az alapanyagokat alaposan, amíg sima, nem ragadós tésztát kapsz.
(Ez a mennyiség 3 darab lángoshoz elengendő) - 2
Kelesztés:
Fedd le a tálat egy konyharuhával, és hagyd kelni 40 percig szobahőmérsékleten. - 3
Gömböcözés:
Ha megkelt a tészta, önts rá egy kevés (10ml) olajat, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.
Formázz belőle kis gombócokat.
(A legegyszerűbb módja, ha a mutató és hüvelyk ujjunkal lecsípünk egy darabot belőle.) - 4
Ismét letakarva hagyjuk pihenni kb. 20 percig.
- 5
Hevíts bő olajat egy serpenyőben. Süsd a lángosokat oldalanként nagyjából 30-45 másodpercig, amíg szép aranybarna nem lesz, de figyelj rá, mert hamar megéghet! Rakd papírtörlőre fél percet, hogy a felesleges olajat leitasd róla!
- 6
Tálalás:
A kész lángosokat ízlés szerint fokhagymásab, tejföllel, sajttal vagy akár üresen is fogyaszthatod!(Szoktam egy kevés olajba fokhagymát nyomni, majd ezzel vékonyan megkenni a lángos tetejét, erre jön a tejföl, majd a sajt)
Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
A tökéletes tepsis pizza 😍🍕🍕 A tökéletes tepsis pizza 😍🍕🍕
Egy kedves barátomtól kértem el ezt a receptet, de nem gondoltam volna, hogy tényleg ennyire jó lesz! Ajánlom mindenkinek! 🤤🍕
-
Lángos, gyors egyszerű Lángos, gyors egyszerű
Több féle lángos receptem van de most ez a kedvenc.
-
Tökéletes lángos tészta Tökéletes lángos tészta
Sok helyen olvasom, hogy rengetegen nem tudják még a lángos tészta receptjét. Ezért szeretném megosztani az én saját, és mindig be való lángos tészta receptemet, hátha valakinek tudok vele segíteni! 😊
-
755. Egyszerű lángos ahogy én készítem 😋 755. Egyszerű lángos ahogy én készítem 😋
Én mindig dupla adagot készítek .A hűtőben 3-5 nap eláll ha addig élnem fogy .Egy adagból kb .10-12 lángos jön ki.Ez attól is függ milyen nagy és vastag a lángos készítünk .
-
Nagymama féle Lángos Nagymama féle Lángos
A nagymámtól tanultam ezt az isteni lángos receptet .
-
Képviselőfánk tepsiben Képviselőfánk tepsiben
Interneten találtam ezt a receptet. Az égetett tészta mindig is mumus volt számomra, de ez a recept annyira könnyű, egyszerű, hogy bátran neki álltam! #2019
-
Tökmagolajos lángos, sokmagvas liszttel Katától Tökmagolajos lángos, sokmagvas liszttel Katától
A lángos a gyengém, minden formában jöhet, ezért kísérletezek mindig, hogy változatos, finom, de azért egészséges is legyen. Most ezt a szűz tökmagolajos változatát készítettem, a sokmagvas liszt pedig még különlegesebbé tette az ízét. Ami még fontos, gyakorlatilag fél órán belül már süthető is.
Szöveges kommentek