كباب عراقي بطريقتي
اعشق هذا الطعم :-) طريقة سهلة ومكونات متوفرة وجربوها صدكو متندمون°¤°&
كباب عراقي بطريقتي
اعشق هذا الطعم :-) طريقة سهلة ومكونات متوفرة وجربوها صدكو متندمون°¤°&
الخطوات
- 1
نفرم بالمثرامة جميع المواد(اللحم والشحم والبصل والبطاطة والكرفس) ونضعها في مصفاة لتصفى من ماء الفرم
- 2
بعد ان تصفى المواد من الماء الزائد من الفرم نقوم وبخلط المواد مع بعضها ثم وضع الملح والكركم وبهار الكباب والفلفل الاسود وخلطها جميعا بعدها نضع الطحين تدريجيا حسب الحاجة الى ان تتماسك
- 3
بعدها نخلط المكونات جميعها ونشكل الخليط حسب الشكل المرغوب... ويمكن خزنها في الفريز الى ان تجمد ثم تضعها في اكياس وعمل منها وجبات عديدة
- 4
ملاحظة يمكن برش المواد جميعها اذا لم تتوفر المكينه الخاصة بالفرم والطعم نفسه مايختلف ماعدى الكرفس يفرم باليد..... والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات