موچی

آشپزی با غزل
آشپزی با غزل @ghazal_cook

درسته هزینه اردش زیاده
ولی بهترین راه برای درامد هست
با پول ی بسته آرد وخامه
میشه تمام هزینه پختشو جبران کنید

موچی

درسته هزینه اردش زیاده
ولی بهترین راه برای درامد هست
با پول ی بسته آرد وخامه
میشه تمام هزینه پختشو جبران کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمآرد برنج مخصوص گلوتینوس
  2. 30 گرمشکر
  3. 30 گرمنشاسته ذرت
  4. وانیل مقداری
  5. 180 گرمشیر
  6. 20 گرمکره
  7. فیلینگ
  8. من از لوتوس
  9. موز
  10. نوتلا
  11. خامه استفاده کردم
  12. شما هرچیزی دوست داشتید میتونید برای فیلینگ استفاده کنید

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد برنج مخصوص ،نشاسته،شکر با هم ترکیب کنید و بهش شیر اضافه کنید هم بزنید و بعد از صافی رد کنید
    روی حرارت ملایم هم بزنید تا خمیر وسط تابه جمع بشه

    یا درون ماکروویو دو دقیقه بذارید تا سفت بشه (من این روش تست نکردم)

  2. 2

    خمیر با کره ورز بدید تا کشدار بشه در همین حین رنگ خوراکی دلخواهتون بهش اضافه کنید خوب ورز بدید تا حالت کشسانی پیدا کنه

  3. 3

    خمیر نیم ساعت درون یخچال قرار داده
    نکته ای که هست که همیر چسبنده بود یخچال که بگذارید چسبندگی آن از بین میره

  4. 4

    فیلینگ

  5. 5

    به اندازه های مساوی تقسیم کنید و اون پهن کنید خامه فرم گرفته (تقریبا ۳۰۰گرم خامه برای همه موچی ها لازمه)
    مقداری خامه موز و شکلات و خمیر پیچونیذ
    خامه و لوتوس هم زدم

  6. 6

    کاملا سلیقه ای هست فیلینگ موچی ها

    موچی جزو یکی از پرفروش ترین روش هاست که دراومد خوبی میشه ازش داشت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آشپزی با غزل
در
cookghazal در اینستاگرام ☘️سلامبه پیج من خوش اومدیدتمام غذای این پیج با خیاااال راحت درست کنیدسعی میکنم هم چیزای که کم زمان بر هست درست کنم و هم کم حجمخوشحال میشم سر بزنیدو تمام این رسپی ها با جون و دل درست شدهوقتی علاقه به آشپزی داشته باشی محاله با عشق غذا درست نکنیعلاقه شدید من به کیک و شیرینی و نون پختن هستخوشحال میشم دنبال کنید🌹
بیشتر

دستورهای مشابه