Mie hijau sawi kenyal👍

Lulu_ tiaz kitchen
Lulu_ tiaz kitchen @cook_7363770
NTB

Ini resep mie sawi yg cocok banget buat di jadiin mie ayam, tekturnya sudah pas menurut sy krna ini resep sy modif sndri jdinya sesuai dengan keinginan😁😉👍😍

Mie hijau sawi kenyal👍

Ini resep mie sawi yg cocok banget buat di jadiin mie ayam, tekturnya sudah pas menurut sy krna ini resep sy modif sndri jdinya sesuai dengan keinginan😁😉👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 ikatsawi di blander dengan 50ml air
  5. Garam sckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jdi satu lalu uleni smpe adonan menyatu. Note : adonan jangan terlalu lembek, jangan terlalu keras krna ini untuk adonan mie jika terlalu lembek adonan akan susah berbentuk jdi mie dan jika tlalu keras adonan jga susah untuk digilas

  2. 2

    Jika adonan sudah menyatu diamkan dlu adonan slam 15mnt

  3. 3

    Stlah itu siapkan cetakan/alat pembuat mie, olesi alat menggunakan minyak sckupnya agar adonan tidak menempel pada alat.

  4. 4

    Gilas adonan dari no 1 smpe 3 kemudian lipat adonan dan gilas lagi smpe ketebalan no 5. Maaf ya sy gk punya fotonya jdinya ngejelasinya jdi agak ribet 😁

  5. 5

    Stlah adonan di rasa cukup pas ketebalan nya, adonan langsung bisa di cetak menjadi mie

  6. 6

    Stlah semua di cetak diamkan lgi adonan slma 30mnt agar adonan mie menjadi agak kering kemudian siap untuk direbus. Note: rebus mie nya sbntar aja ya biar tektur mie nya pas kurleb 3menit rebus nya 😉🙂

  7. 7

    Slamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu_ tiaz kitchen
Lulu_ tiaz kitchen @cook_7363770
pada
NTB
Sy anak kedua dri 3 bersaudara, dri kecil sy memang sudah mempelajari hal" perbakingan dri mama sy krna mama sy ahli nya dalam hal cooking n baking, jdinya menurunlah ilmu" nya ke sy krna kakak n adek sy itu sma skali gk suka baking apalagi cooking ribet katanya hihi😁😀 smpe saat ini sy slalu antusias mempelajari semua hal" yg berbau cooking n baking krna udah cinta banget sma hobi yg satu ini 😘😊
Lebih banyak

Komentar

rina dwi
rina dwi @kkhoirina
1 ikat sawi itu segimana ya mba?

Resep Serupa