Ароматні помідори мариновані у соках

Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
Житомир

Ароматні помідори мариновані у соках

Поділіться своїм першим Cooksnap!
7 кулінарів планують це приготувати
Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
Житомир
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
1 порція
  1. 200 гпомідорів (краще дрібних)
  2. 5 гпетрушки або іншої зелені (для декору)
  3. Маринад:
  4. 100 млсоку дині (блендером, потім через сито або марлю)
  5. 10 мллимонного соку
  6. 5 млсоку лайму
  7. 5 млоливкової олії
  8. 4 гмеду рідкого або кленового сиропу
  9. 1,5 гсолі (за смаком)
  10. 0,5 гперцю чорного меленого (або суміш перців)

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Підготувати ємність з холодною водою (можна додати лід).
    На шкірці помідорів знизу зробити поверхневі надрізи хрест-навхрест.

  2. 2

    Залити помідори окропом на 20 секунд. Одразу перемістити у холодну воду. Зняти шкірочки з томатів. Великі помідори розрізати.

  3. 3

    Змішати решту інгредієнтів та залити цим маринадом помідори. Лишити в холодильнику як мінімум на 30 хвилин (або на ніч). Прикрасити зеленню. Смачно!

    Фото кроку 3 до Ароматні помідори мариновані у соках. Фото кроку 3 до Ароматні помідори мариновані у соках. Фото кроку 3 до Ароматні помідори мариновані у соках.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Cook Today
Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
Житомир
Instagram @mar_cookpad
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Гарячі бутерброди з грибами
  2. Молочний коктейль Бабл ті (Bubble Tea)
  3. Шакшука
  4. Суп з фрикадельками
  5. Капусняк
  1. Шакшука
  2. Панкейки з шоколадом
  3. Рис з горошком та горішками кешью
  4. Тушкована у мультиварці курятина з апельсинами