Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar
  2. 250 grgula merah, sisir halus
  3. 700 ccair
  4. 1 bungkussantan kara ukuran kecil
  5. 1 butirtelur
  6. 5 sdmgula pasir (skip kalau merasa kemanisan)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Daun pandan sbg pengharum atau vanili cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah dgn air. Aduk sampai gula larut. Setelah larut saring air gula tadi. Sisihkan

  2. 2

    Campur agar2 dgn garam serta gula pasir. Sambil diaduk dgn menggunakan whisk. Masukkan air gula merah tadi aduk sampai tercampur rata. Masukkan santan kara dan daun pandan aduk rata. Masak dgn api sedang. Aduk terus perlahan

  3. 3

    Ambil sebagian bahan yg di masak tadi ke mangkok kecil campur dgn telur. Kocok lepas. Setelah itu masukkan kembali ke dlm panci. Aduk rata. Biarkan sampai bahan puding mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih matikan api. Diamkan sebentar. Masukkan ke dlm cetakan yg sudah dibasahi air sebelumnya. Agar puding bisa lepas dari cetakan. Diinginkan

  5. 5

    Setelah agak diingin bisa masukkan ke dlm kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Maria Sunrise Baking
pada
Tanjung, Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
Tiada hari tanpa belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa