Bola ubi
Bosan dengan ubi yg digoreng atau direbus saja. Yuk kita bikin Bola Ubi dgn tambahan bahan sederhana saja.
Rasanya Manis, legit dan gurih.
Bebas ya mau pake Ubi apa saja.
Kebetulan adanya Ubi Manalagi .
Lebih cantik mungkin kalo pake Ubi ungu ya.. Sesuai selera deh. Okee..
Bola ubi
Bosan dengan ubi yg digoreng atau direbus saja. Yuk kita bikin Bola Ubi dgn tambahan bahan sederhana saja.
Rasanya Manis, legit dan gurih.
Bebas ya mau pake Ubi apa saja.
Kebetulan adanya Ubi Manalagi .
Lebih cantik mungkin kalo pake Ubi ungu ya.. Sesuai selera deh. Okee..
Cara Membuat
- 1
Kupas Ubi. Potong potong cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Siapkan panci kukus atau presto.
Kukus 20-25 menit. Kalau presto cukup 15 menit.
- 3
Setelah Matang
Panas panas masukan ke wadah. Lalu kita lumatkan. Pake apa saja yg penting hancur ya. Ga mesti lembut banget banget juga gpp.
- 4
Tambahan maezena, gula, garam aduk aduk lalu tambahkan air.
Tekturnya emang nggak lembek ya bun. Tapi tetap bisa kita bulat bulat kok.
- 5
Setelah itu kita bulatkan sesuai selera. Karena dapat banyak. Bisa kita simpan dikulkas ya.
- 6
Goreng pada api sedang. Bolak balik pelan pelan agar tidak gosong. Sampai kuning kecoklatan.
- 7
Bola Ubi siap disajikan.
Selamat recook.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola ubi Bola ubi
#Recook_Phie_KitchenPecah telor juga akhirnya minggu ini bisa ikut seru2an nya arisan ala ala geng cookpad jabodetabek 😄Udah lama kepengen bikin bola ubi, eh pas banget mba @phie_kitchen punya resepnya. Masak nya yg sederhana aja deh. Semoga minggu depan bisa lebih baik lagi rikuk nya.
-
Bola bola ubi Bola bola ubi
Bola ubi ungu merupakan variasi dari jajanan yang tengah naik daun bola ubi kopong. Seperti namanya, bola ubi ini berwarna ungu. Warna tersebut dihasilkan dari bahan dasarnya yakni ubi ungu sehingga bisa dipastikan jajanan ini bebas dari pewarna buatan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar