سمك فيليه مشوي بصوص الزبدة و الليمون
الخطوات
- 1
نخلط التوم مع عصير الليمون و البهارات و الملح جيدا
- 2
نتبل شرايح السمك و نتركها في نفس الوعاء
- 3
نسخن مقلاة فولاذية غير قابلة للالتصاق جيدا ثم نضع شريحتين أو تلاتة من الزبدة و نرص فوقها بعض من شرايح السمك مع عدم تحريكها
- 4
بعدما تتحمر الجهة الأولى من السمك نقلبها على الجهة الاخرى حتى تتحمر مع إضافة قطعة من الزبدة اذا لزم الأمر
- 5
نرفع القطع من على النار و نضعها طبق التقديم أو صينية بايركس للتقديم إلى أن تنتهي كمية السمك
- 6
نضع ماتبقى من التتبيلة على المقلاة الساخنة لكي تاخد كل الخواص الملتصقة بالمقلاة ثم نضع باقي كمية التوم و الليمون و الماسترد و نحرك جيدا حتى يغلي المزيج ثم نضع المتبقي من الزبدة حتى تذوب بهدوء و يغلظ قوام الصلصة و نرفعها من على النار
- 7
نصب الصوص على قطع السمك و تقدم ساخنة و بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
سمك فيليه مشوي مع صحن تبولة سمك فيليه مشوي مع صحن تبولة
السمك باين متل المقلي وبطريقة صحية اكثرالحمد لله💜
-
-
-
-
سمك السلمون 🐳 المشوي بصوص الزبده بالليمون والفطر سمك السلمون 🐳 المشوي بصوص الزبده بالليمون والفطر
وصفه سريعه التحضير صحيه ولذيذه جداً وغنيه بالنكهات المميزه.اتمنى تطبيق الوصفات وارسال صورها بتسعدني ومشاركه الوصفه لصديقاتكم.ولاتنسونا من دعوه حلوه بظهر الغيب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)