شوربة ازوجلين التركية

Rania
Rania @cook_23605364
تركيا

شوربة ازوجلين التركية

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥
٤
  1. 3/4 كوبعدس اصفر
  2. ملعقة كبيرة برغل خشن
  3. 2 ملاعق كبيرة رز حبة قصيره
  4. 1 بصلة متوسطه
  5. 3 فصوص ثوم
  6. 2 ملاعقزبدة
  7. ملعقة زيت زيتون
  8. ملعقة طعامصلصة طمام
  9. ملعقة صغيرة نعنع ناشف
  10. نصف ملعقة كلا من:
  11. كمون و ببريكا و فلفل احمر حار و ملح حسب الرغبه

الخطوات

٤٥
  1. 1

    نقلي البصل المقطع مع ملعقة زبدة و ملعقة زيت الزيتون و نضيف الثوم المفروم ايضا حتي يدخل البصل و يأخذ اللون الأصفر

  2. 2

    نضيف فوقهم العدس المغسول مع الرز و البرغل و نقلبهم و نضيف عليهم لتر ماء

  3. 3

    نقوم بوضع ملعقة الزبدة الاخرى في المقلاه مع صلصة الطماطم و النعنع الناشف و البهارات المذكورة نقلبهم حتى نشم رائحة المكونات

  4. 4

    نأخذ من مياه الشوربة و نضعها فوق المكونات اللتي في المقلاة و نحرك و نضيف المزيج فوق الشوربة و نضع الملح نخفض النار و نغطيها و نتركها حتى تنضج

  5. 5

    لقد احتجت مقدار كوب من الماء ضفتها لأنها كانت سميكه و قمت بطحن الشوربة بالخلاط اليدوية ممكن تقبي خشنه اذا بتحبوا و صحة و عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rania
Rania @cook_23605364
نُشرت في
تركيا
احب الطبخ و اطبخ بحب لاسرتي و احب ان اجرب وصفات جديدة من حلويات و مخبوزات و أصناف الاكل
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة