Pakai full tepung beras dan adonan sedikit encer jika ingin gorengan lebih kriuk#TimeToTempe#GAS2025

Pakai full tepung beras dan adonan sedikit encer kalau mau gorengan lebih kriuk#TimeToTempe#GAS2025

18.5.2018Masih 1 family sama mendoan, tapi kalau saya sukanya dibikin agak tipis dan kriuk-kriuk, gak basah kaya mendoan asli 😆 #bikinramadanberkesan

Source : Niung NiungTempe.. salah satu menu favorit, buatnya gampang, cepat dan enak pula.. resep tempe dari mba niung tempenya kriuk kriukk, resep asli pake cabe saya gak pakein cabe karna ada bocil yg gak bisa makan pedesss...#CookpadCommunity_Palembang

13.07.21Source : youtube channel Glentina PasaribuSaya bikin 1/2 resep, komposisi sesuai asli, hanya nambah di garam nya aja.Praktis dan enak, bisa utk aneka gorengan krispi: tahu, tempe, terong, ayam, cumi, dll.

Berawal dari hobi makan mie ayam tapi sepertinya kalo jajan kurang sehat ya jadi berinovasi buat mie untuk mie ayam dengan cara manual karena gak punya gilingan hehehe

#pejuangapron3#Ketika liat youtube cumi cabe garam tiba-tiba kepikiran buat bikin buncis cabe garam. Kebetulan sudah potongin buncis.. langsung deh praktek, manisnya buncis berpadu dengan gurihnya tepung plus pedasnya cabe... muantap banget.Dan mudah bikinnya.Semoga bisa menjadi salah satu alternatif resep teman-teman semua ya...

Kalo ungkep ayam biasanya ada sisa airnya. Nah, daripada dibuang, mending dibuat kremesan. Nah, tumben2nya saat saya membuat kremesan kali ini, saya ungkep ayam sampai airnya kering. Jadinya saya tambah air lagi.Tricky banget sih masak ini. Ada gagal juga. Faktor yang memengaruhi: minyak harus banyak dan benar panas, menuang adonan harus tinggi, adonan harus encer, jangan kelamaan karena mudah gosong.Kremesan saya ini sangat beremah. Jadi bukan yang tebal bersarang. Tapi meski dingin tidak melempem dan sangat kriuk.

Sering lihat abang gorengan dekat pasar kalau lagi beli sayuran. Pengen tapi gak bisa makan gorengan di luar jadi bikin sendiri deh. Ada kesalahan dalam tahap karena lupa ini adonan bikin sendiri bukan tepung siap saji. Bisa saja langsung di kasih air dan celupin malah di bikin ribet hehehe. Alhamdulillau sih masih bisa di benerin dan hasilnya lumayan enak untuk gorengan rumahan.#PejuangGoldenApron3

Sebagai penggemar gorengan.. paling hobby kalo makan sampai ada bunyi kriuk kriuk .. tapi yang pasti lebih sehat karena kita buat sendiri 😊😊😊

Ceritanya memanfaatkan air ungkepan ayam. Untuk adonan gak usah ditambah garam /bumbu lain karena air ungkepan ayam bumbunya udah komplit. Agar tangan gak belepotan adonan, maka aku taruh adonan di botol yang tutupnya dilubangi 😁😁. Resep ungkepan ayam sudah pernah diposting di resep sebelumnya (ayam goreng)

Waktu kuliah di semarang temen sering bangts pesen ayam cabe garam, katanya enak bangts akhirnya coba deh. Ternyata emang enak dan sekalinya ada menu ayam cabe garam ikut pesen ayam cabe garam. Karna udah gak di semarang pingin bikin ayam cabe garam dan punya stock ayam bikinlah ayam cabe garam. Liat di google banyak bangts resep-resepnya dan beraneka macam. Akhirnya ambilah yang praktis dan hasilnya enak.#PejuangGoldenApron3