Pierogi ruskie/mięso

Opiekun dania: @natashamarco @svitlanamarco

@natashamarco @svitlanamarco

mięso @natashamarco kapusta z grzybami @svitlanamarco

#2019

Jak z obiadu zostają mi ziemniaki, to na następny dzień, robię pierogi ruskie. Bardzo lubimy te pierożki, są przepyszne.

Moje ulubione pierogi. Ziemniaczano-serowy farsz i delikatne ciasto. Wykonanie dość pracochłonne, ale naprawdę warto. Dobrze smakują również odsmażone na patelni lub okraszone podsmażoną cebulą.

Dzisiaj u mnie dzień pierogów już zapomniałam jakie to pracochłonne danie - ale warto od czasu do czasu się poświecić 😋#goldenbook2

Dziś obiadek nietypowy bo wpadły mi ruskie do głowy, tak pierogi o nich mowa. A, że kocham gotować zrobiłam je z miłością czyli w formie serduszek. Myślę, że spodoba wam się przepis bo ciasto na pierogi wyszło mega mięciutkie, a to za sprawą wyrobienia ciasta oraz mąki Szymanowskiej którą w końcu dorwałam w Biedronce.

#złotaksiążka Uwielbiam lepić pierogi nie wiem jak wy ale mi kupne w ogóle nie smakują nawet te najdroższych firm, te ciasto pierogowe w kupnych jest bardzo twarde nie da się jego wcale jeść nie wspomnę już o farszu w kupnych pierogach. Moje lepienie pierogów podłapałam od koleżanki z grupy o wiele szybciej się robi niż tradycyjne fakt, że te ozdobne zawinięcie jest pracochłonne ale warto bo efekt końcowy bardzo ładny.

Przepis na pierogi ruskie pochodzi z "zeszycika" mojej mamy. Zajadamy się nimi od lat.