Pempek Tanpa Ikan

93 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung tapioka
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 500 mlair
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 1 bungkuspenyedap masakan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Bahan isian
  10. 2 butirtelur
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci masukan (air, baput, garam, penyedap masakan, merica) tunggu sampai mendidih. Siapkan wadah lalu isi dengan tepung terigu kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Tunggu sampai adonan tepung terigu tidak panas lalu masukan 1 butir telur. Aduk hingga rata kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni hingga tepung tercampur semua

  3. 3

    Siapkan 2 butir telur yg dikocok lepas. Lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Lalu buatlah empek2 kapal selam.

  4. 4

    1. Bulatkan adonan
    2. Buat lubang pada adonan

  5. 5

    3. Isi dengan telur 1/3 bagian
    4. Lalu rekatkan atas adonan
    Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Siapkan panci bersisi air kemudian masukan empek-empek. Jika sudah mengapung empek2 sudah matang.
    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agita
Agita @agitasiwi
pada
Bekasi
Cook, Eat, Love❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa