Pumpkin Soup (Sup Labu Kuning)

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

Bismillah, semoga bisa konsisten
Yuk ramaikan Golden Apron Spesial 2025🎉
@momv3
@Dee_liciou5
@bakulan_cila

#TiketGAS2025

source: aneng.wijaya

Pumpkin Soup (Sup Labu Kuning)

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, semoga bisa konsisten
Yuk ramaikan Golden Apron Spesial 2025🎉
@momv3
@Dee_liciou5
@bakulan_cila

#TiketGAS2025

source: aneng.wijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 300 gramlabu kuning
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhkentang ukuran sedang
  4. 1/2 bhbawang bombay (cincang)
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 500 mlkaldu ayam
  7. 100 mlsusu cair
  8. 1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk, atau sesuai selera
  10. 1 batangdaun bawang (iris-iris)
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. 2 sdmbutter untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus labu, wortel dan kentang sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan butter,
    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kaldu ayam dan daun bawang. Kecilkan api.

    (Saya ganti kaldu ayam dg kaldu jamur dan air. Karena tidak ada stok.)

  4. 4

    Sambil menunggu air mendidih,
    Blender bahan2 yg sudah dikukus tadi (Beri sedikit air)

  5. 5

    Masukkan kedalam rebusan kaldu yg sudah mendidih.

    Tambahkan gula, garam, merica sesuai seler. (Saya suka rasa yg lebih ringan)

    Masukkan larutan maizena, aduk cepat.

  6. 6

    Terakhir masukkan susu cair (aduk rata)

  7. 7

    Koreksi rasa.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa