Mie Goreng
Posbar minggu ini bertema chinese food. Berhubung saja belum pernah nyobain makanan chinese food, jadinya saya kurang paham dengan citarasa chinese food yang sebenarnya.
Akhirnya saya cari resep2 mie goreng chinese di cookpad. Dari beberapa resep saya baca, saya menemukan beberapa bumbu yang tidak digunakan di mie goreng jawa. Yaitu kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Tapi berhubung saya tidak punya saus tiram, akhirnya saya skip.
Untuk isiannya juga beberapa saya skip. Di resepnya ada udang, potongan ayam, bakso, kekian, dll. Berhubung mertua kurang suka mie yang banyak isiannya, akhirnya saya skip. Tapi saya ganti dengan ebi.
Nah, oleh karena itu saya tidak berani menuliskan di judul resep "Mie Goreng Chinese" karena menurutku tidak chinese chinese banget. Sudah mengalami banyak penyesuaian resep budaya antara chinese dan jawa. Hahahaa..
Demikian curhatan saya di pagi ini. 😆😆
Mie Goreng
Posbar minggu ini bertema chinese food. Berhubung saja belum pernah nyobain makanan chinese food, jadinya saya kurang paham dengan citarasa chinese food yang sebenarnya.
Akhirnya saya cari resep2 mie goreng chinese di cookpad. Dari beberapa resep saya baca, saya menemukan beberapa bumbu yang tidak digunakan di mie goreng jawa. Yaitu kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Tapi berhubung saya tidak punya saus tiram, akhirnya saya skip.
Untuk isiannya juga beberapa saya skip. Di resepnya ada udang, potongan ayam, bakso, kekian, dll. Berhubung mertua kurang suka mie yang banyak isiannya, akhirnya saya skip. Tapi saya ganti dengan ebi.
Nah, oleh karena itu saya tidak berani menuliskan di judul resep "Mie Goreng Chinese" karena menurutku tidak chinese chinese banget. Sudah mengalami banyak penyesuaian resep budaya antara chinese dan jawa. Hahahaa..
Demikian curhatan saya di pagi ini. 😆😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- Rendam mie hingga lunak, tiriskan
- haluskan bawang putih dan ebi
- iris wortel, kol, daun bawang dan daun seledriSisihkan
- 2
Timis bawang putih dan ebi hingga harum, masukkan telur. Orak arik sampai telur matang.
- 3
Masukkan sayuran, beri sedikit air. Masak hingga sayuran layu, tambahkan semua bumbu. Aduk rata dan cek rasa.
- 4
Terakhir masukkan mie, masak hingga semua bumbu rata dan menyerap. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Mie Goreng
Bismillah, masakan pertama di 2020mau keluar rmh tp ga bisa krn dikepung banjir..Alhamdulillah di kulkas ada wortel, bakso, daun bawang.. Di lemari ada mie telor..Yg simple dan anak2 jg suka ya ini, Mie Goreng..Buatnya jg cepat..dari beberapa resep mie goreng yg sudah saya buat, rasa Mie Goreng buatan Bunda Susi Agung ini yg sesuai selera keluarga saya dgn bahan2 menyesuaikan yg ada di rmh..Source : Susi Agung
-
Mie Goreng Mie Goreng
~14.03.2019~ Mie goreng ini bumbu nya lebih kurang sama seperti bihun goreng yg biasa saya buat, hanya ganti bihun dengan mie aja. Udang juga bisa di ganti dg bakso, cumi dll#berburucelemekemas#resolusi2019#week_10
-
Mie Goreng Mie Goreng
Awalnya saya dapat pesenan mie goreng ,yg pesen kepincut sama rasanya. Besok pesen lagi 😁 terus terus aja ya bu kepincut sama mie goreng bikinan saya haha 😁jadi bakul mie goreng 😂
-
Mie Goreng Mie Goreng
Akhirnya nemu resep mie goreng yg sesuai selera,ini jadi favoritnya anak2 selain In*omie goreng 😅Ini pake resepnya @xanderskitchen
-
Mie Goreng Mie Goreng
Mie goreng simpel. Menu mie goreng adalah menu terfavorit di keluarga kami,akhirnya saya sering coba berbagai resep mie goreng 😅 .
-
Mie Goreng Mie Goreng
sekalian meramaikan posbar mie..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarMie
-
Mie Goreng Mie Goreng
AssalamualaikumMalem² kadang ada aja rasa pengen makan... Biar banyak bikin mie telur Goreng aja..Kebetulan di resep teh @BundaZAMKitchen ada resep Mie Goreng Praktis...Langsung Eksekusi dan Alhamdulillah enakk.. walau toping nya hanya tomat... Ada rasa seger nya juga...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#MieGoreng
-
Mie Goreng Mie Goreng
Kalo suami ga pengen makan nasi, ya uda dibikinin mie goreng aja, simpel dan enak 😋
-
Mie Goreng Mie Goreng
Saya bikin Mie goreng dengan bahan dan bumbu stok yang ada di dapur saya.Sederhana ,masak nya cepatTapi enak loh..
-
Mie Goreng Mie Goreng
Kalau udah mie ga bisa nolak.Kali ini saya recook resepnya mba Irani Nara. Simple dan enak. Yuuk coba..Source : Irani Nara#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_IraniNara#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek
-
Mie Goreng Mie Goreng
Mie goreng ala aku.. salah satu favorit dirumah.Ini aku bikin 2 kali resep dibawah, jadinya banyak..#MieTime#GAS2025
-
Mie Goreng Mie Goreng
Awal2 belajar memasak ya mie goreng ini. Karena suka banget sama mie goreng dan jaman dulu belum ada mie goreng instant ya. Jadi harus bikin sendiri.Sok pede aja gitu masaknya karena sudah sering lihat mama masak, terus nekat aja. Eh, mienya lonyot karena kelamaan merebusnya dan kecapnya gak bisa rata. Mie goreng compang-camping, kata adikku. Keasinan pula. Waduuhh...hehe...Dan sampai sekarang mie gorengku tetap bergelar compang-camping meskipun udah rapi hasilnya....hihihii....#BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar