Smashed Potatoes mudah

Gita
Gita @cookingwithgita
Indonesia

Note:

Susu full cream bisa diganti heavy cream lebih enak menurutku biasanya emang pakai itu kalau dari luar, tapi punya ku udh expired :')

Ini iseng banget nyobain jadi gak ada foto prosesnya.

Semakin banyak susu semakin lembut! Tapi kalau ada kolestrol bisa tanpa susu juga udah lembut.

Setelah direbus bisa langsung di kukus lagi agar lebih lembuuut.

Selamat mencoba!
#potatoessmashed #kentang #breakfast #lunch #cemilan #mudah

Smashed Potatoes mudah

6 orang berencana membuat resep ini

Note:

Susu full cream bisa diganti heavy cream lebih enak menurutku biasanya emang pakai itu kalau dari luar, tapi punya ku udh expired :')

Ini iseng banget nyobain jadi gak ada foto prosesnya.

Semakin banyak susu semakin lembut! Tapi kalau ada kolestrol bisa tanpa susu juga udah lembut.

Setelah direbus bisa langsung di kukus lagi agar lebih lembuuut.

Selamat mencoba!
#potatoessmashed #kentang #breakfast #lunch #cemilan #mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 3kentang ukuran besar
  2. 100 mlsusu full cream
  3. 10-15 grbutter
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada hitam bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersikah kulit kentang dan potong kecil agar cepat matang.

    Masukkan kentang diair rebusan yang mendidih lalu beri 1sdt garam. Rebus hingga lembut lalu angkat.

  2. 2

    Angkat kentang dari wajan jika sudah berwarna kuning pucat sekitar 20-25 menit (saran cek pakai garpu), lalu haluskan pakai penyaring saat masih panas agar lebih mudah.

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket, panaskan dengan api sangat kecil, masukkan kentang dan butter. Aduk hingga tercampur lalu masukkan susu full cream, aduk hingga tercampur lembut.

    Beri garam dan lada sesuai selera mu, dicicipi beberapa kali. Jika sudah sesuai matikan kompor dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita
Gita @cookingwithgita
pada
Indonesia
I like cooking (for myself) and I'm not good or the best, but I'll try my best! thanks for loving my recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa