Puha citromos keksz (pillanatok alatt)

Az illatos, bolyhos puha citromos keksz egyszerű alapanyagokból készül, amelyek mindig megtalálhatók a kamrában:
tojás, liszt, cukor, étolaj, sütőpor és citrom.
Elkészítése gyors, nagyon egyszerű, nem kell hozzá semmilyen különleges kiegészítő vagy forma. Nem kell más, mint egy sütőpapírral bélelt tepsi, egy tál egy kanál, és pillanatok alatt illatos és ellenállhatatlan keksz lesz belőle! Már a sütés során a citromnak és héjának köszönhetően a kekszek illata belengi a konyhádat! Elkészítésével a nap bármely szakában élvezhetünk egy igazi csemegét, sőt csomagolva ajándékba is adhatjuk!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrot, a sót és az olajat. Amikor már tökéletesen krémes állagot vett fel (kb. 2-3 perc), reszeljük rá a citrom héját, facsarjuk bele a levét, adjuk hozzá a vanília aromát és keverjük jól össze.
- 2
A lisztbe keverjük bele a sütőport, szitáljuk a tojásos massza tetejére, majd dolgozzuk össze. Amikor sima tésztát kaptunk (1-2 perc), egyenként kb. 20 g-os golyókat formázunk, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre/tepsire helyezzük a golyókat kicsi közöket hagyva közöttük. A tetejüket leszórjuk porcukorral...,
- 3
... és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt alatt készre sütjük. Rácsra szedve kihűtjük, majd tetejét ízlésünknek megfelelően porcukrozva (el s maradhat) szervírozzuk. Légmentesen záródó dobozban jó pár napig eláll. -:))
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Pehely (könnyű) muffin


Narancsos keksz


Tejszínes babka csokicseppel


Csokoládés keksz dióval


Puha márvány muffin


Omlós kakaós keksz


Puha cseresznyés pite mandulával


Puha almás keksz


Rendkívül puha rolád


Puha daragaluska pillanatok alatt


Kávés kuglóf


Kajszibarackos pite


Almás kevert mandulával


Gluténmentes citromos keksz


Mama omlós vajas keksze


Töltött szuper muffin (Eper nutellás)


Csokoládés brownie keksz


Omlós kakaós keksz kefirrel


Almás párnácskák


Puha citromos plumcake


Sárgabarackos lepény (rendkívül puha, zaftos)


Puha, omlós keksz vaj nélkül (...narancsos-vaníliás...)


Rendkívül puha kuglóf (kajszibarack curd-al)


Pehelykönnyű almás kocka


Kókuszos búzadarás keksz (marokkói Ghreyba)


Banánmentő babka fahéjjal


Tejszínes - tejcsokoládés kuglóf Nagyitól


Lekváros omlós keksz


Csokoládés banánkocka


Garibaldi keksz

Szöveges kommentek