Puding Caramel 🍮

Inas Kamal
Inas Kamal @cookwithinas
Bandung, Indonesia.

01. Challenge GAS pertama dengan tema Golden Delight ✨️

Kali ini aku buat Pudding Caramel, rasanya yang ringan, manis, gurih, cocok banget buat jadi hidangan penutup mulut~ 🍮🤤

#GoldenDelight
#GAS2025
#Pais_GASKahiji
#CookpadCommunity_Bandung

Puding Caramel 🍮

01. Challenge GAS pertama dengan tema Golden Delight ✨️

Kali ini aku buat Pudding Caramel, rasanya yang ringan, manis, gurih, cocok banget buat jadi hidangan penutup mulut~ 🍮🤤

#GoldenDelight
#GAS2025
#Pais_GASKahiji
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cup kecil
  1. 500 mlSusu Cair
  2. 2 butirKuning Telur
  3. 40 grGula Pasir
  4. 1 grAgar-Agar
  5. 5 grPlain Jelly
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaVanilla
  8. Bahan Caramel
  9. 100 grGula Pasir
  10. 150 mlAir Panas
  11. SecukupnyaLarutan Maizena (30ml air + 1 sdt Maizena)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan semua bahan pudding kecuali telur, aduk diatas kompor dengan api sedang.

  2. 2

    Jika sudah lumayan panas, masukan sedikit adonan pudding ke dalam mangkuk telur, kemudian kocok. Hati² jangan sampai telur menggumpal. Lalu masukan kocokan telur ke adonan pudding lagi. Aduk sampai cukup mendidih.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Sisihkan. Untuk caramel bisa dituang sebelum atau sesudah adonan pudding.

  4. 4

    Untuk membuat caramel, panaskan gula sampai agak mencair dan berwarna golden brown, lalu masukan air. Aduk dengan cepat agar gula tidak mengeras.

  5. 5

    Setelah larut, masukan larutan air dan maizena. Aduk sampai mengental sesuai selera.

  6. 6

    Tuangkan caramel diatas pudding. Siap dinikmati ✨️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inas Kamal
Inas Kamal @cookwithinas
pada
Bandung, Indonesia.
Suka bikin kue 🍰
Lebih banyak

Resep Serupa