دسر یخچالی بيسکوئيت پتی بور

Chef
Chef @master_chef

دسر یخچالی بيسکوئيت پتی بور

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 بستهبيسکوئيت پتی بور
  2. نصف بستهخامه صبحانه
  3. 2 ق‌غکسترد
  4. 2 ق‌غنشاسته گل
  5. 2 تا 3 ق‌غشکر
  6. 2 لیوانشیر
  7. 1 ق‌غپودر کاکاوو

مراحل تهیه

  1. 1

    داخل قابلمه یا شیر جوش مناسبی شیر و شکر و کسترد و پودر نشاسته و پودر کاکاوو رو میریزیم و هم میزنیم.
    اگه نشاسته پودر شده نداشتید قبلش نشاسته رو نشاسته رو داخل مقدار کمی آب بریزید و حل کنید و از توری رد کنید بعد به شیرجوش اضافه کنید.

  2. 2

    روی شعله متوسط بذارید و تمام مدت حواستون بهش باشه
    به هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. غلظتی مانند فرنی ولی حواستون باشه زیاد غلیظ نشه.

  3. 3

    چند دقیقه آخر خامه صبحانه هم اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی که کامل مخلوط شد از روی شعله برمی‌داریم
    اگه حواستون نبود و زیاد غلیظ شد کمی شیر یا آب بهش اضافه کنید و با شعله کم هم بزنید.

  4. 4

    وقتی که آماده شد مثل شیر که میخواد سر بره کمی بالا میاد

  5. 5

    کف ظرف مورد نظر یک ردیف بيسکوئيت گذاشته و با قاشق مقداری از مواد را روی بيسکوئيت میریزیم تا روی آنها کامل پوشیده بشه.
    دوباره یک لایه بيسکوئيت و سپس مواد و این کار را چندبار تکرار میکنیم تا ظرفمون پر بشه.

  6. 6

    برای روی ظرف با هرچیز دلخواه می‌توانید تزئین کنید
    میتونی پودر کاکاوو روش الک کنید.
    یا با پودر نارگیل تزئین کنید.
    یا کمی گاناش درست کنید برای روی دسر
    یا هر چیز دیگه ای مثل مغزها میوه ها یا چیپس شکلاتی

  7. 7

    برای تهیه این گاناش
    ۲ قاشق سرپر خامه صبحانه با یک قاشق شکلات صبحانه را قاطی کرده و چند دقیقه روی شعله کم میذارید تا حباب بزنه بعد از روی شعله برمی‌داریم و مغز بادام زمینی بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی دسر میریزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Chef
Chef @master_chef
در

دستورهای مشابه