Sambal Dadak

Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
Paris, France

Ada kenangan tersendiri sama sambal dadak ini. Dulu waktu saya masih remaja, alm nenek suka bgt bikinin sambal ini trus kami berdua bakal makan bareng di dapur duduk di lantai ditemani angin sepoi2. Setelah sambelnya jadi, kami makan lgs dari cobeknya, nasi, lauk, lalap ditaruh di cobek abis itu langsung dilahap. Waah,, rasanya tiada tara pokonya! Sebuah kenangan indah bareng alm nenek tercinta❤️

Di resep ini saya pakai cabai vietnam, seperti yang kebanyakan dijual di toko asia di sini🌶️

Sambal Dadak

18 orang berencana membuat resep ini

Ada kenangan tersendiri sama sambal dadak ini. Dulu waktu saya masih remaja, alm nenek suka bgt bikinin sambal ini trus kami berdua bakal makan bareng di dapur duduk di lantai ditemani angin sepoi2. Setelah sambelnya jadi, kami makan lgs dari cobeknya, nasi, lauk, lalap ditaruh di cobek abis itu langsung dilahap. Waah,, rasanya tiada tara pokonya! Sebuah kenangan indah bareng alm nenek tercinta❤️

Di resep ini saya pakai cabai vietnam, seperti yang kebanyakan dijual di toko asia di sini🌶️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 orang
  1. 4cabai rawit merah
  2. 2cabai rawit hijau
  3. 1/4 sdtterasi
  4. Secukupnyagaram
  5. 5 grgula jawa
  6. 1 buahtomat. Saya pakai tomat cherry
  7. Jeruk limau (saya skip)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Goreng/bakar terasi.

  2. 2

    Siapkan cabai merah & hijau, tomat, gula jawa, garam di cobek. Tambahkan terasi bakar/goreng. Ulek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
pada
Paris, France

Komentar

Resep Serupa