Selai Stroberi Homemade 2 bahan

Fira Finda
Fira Finda @mamamasak

Udah berkali2 bikin selai stroberi ini.. Enyaaak bgt.... Gak pake tambahan pewarna, pengawet.

Bahan utamanya cuma strawberry segar & gula aja. Mau tambah chia seed boleh, tp jdnya 3 bahan ya hehe. Gpp buat extra nutrisi.

Aku bikin sekalian byk dr strawberry sekilo krn anak2 doyan bgttttt. Segitu aja bs lgs habis dicemilin mereka wkwk.

Yuk bikin ♥️♥️♥️♥️♥️

Selai Stroberi Homemade 2 bahan

10 orang berencana membuat resep ini

Udah berkali2 bikin selai stroberi ini.. Enyaaak bgt.... Gak pake tambahan pewarna, pengawet.

Bahan utamanya cuma strawberry segar & gula aja. Mau tambah chia seed boleh, tp jdnya 3 bahan ya hehe. Gpp buat extra nutrisi.

Aku bikin sekalian byk dr strawberry sekilo krn anak2 doyan bgttttt. Segitu aja bs lgs habis dicemilin mereka wkwk.

Yuk bikin ♥️♥️♥️♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3-4 jar
  1. 1 kgStrawberry
  2. 10 sdmGula pasir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Strawberry dicuci bersih, buang daunnya. Lalu dipotong kecil2. Gak ush sama gpp. Semakin kecil, semakin cepat dia bs melt.

    Kalo mager bs pke chopper/food processor. Tp jgn blender pake air yaa.

    Klo aku lebih suka dipotong aja, biar ada teksturnya nanti hehe.

  2. 2

    Taruh di wajan. Jgn nyalakan api dulu ya. Biar gak gosong strawberrynya.

  3. 3

    Masukkan gula. Aku pke sendok bebek plastik kyk di foto. Tabur ngasal aja gpp. Nnti dia ikutan melt & pasti akan tercampur rata kok. Setelah tu baru NYALAKAN API. Kecil-medium ya.

  4. 4

    Dibiarin aja dia bakal melt sendiri ya strawberrynya. Proses ini sekitar 20 menitan. Sabar aja, bs disambi nyuci piring/nyapu/ngepel dulu hihi.

    Oh iya, JANGAN DIADUK ya. Pokoknya bnr2 didiemin aja dulu smp dia melt hampir semuanya.

  5. 5

    Setelah 20 menitan & udh melted bgt tp pinggirannya masih ada yg belom, boleh digeser2 ke tengah. Ttp ga ush diaduk. Diemin lg sekitar 10 menitan/ sampai dia lebih mengental.

  6. 6

    Kalau udh mengental gini, matikan api. Dinginkan sebentar sblm ditaruh di jar/wadah penyimpanan.

    Yeaay udah jadiii. Kyk yg beli kaan selainyaa hehe. 100% pure buah asli, tanpa pengawet & perasa. Jd lebih tenang ngasih ke anak2 ♥️.

  7. 7

    Mau ditambah chia seed jg boleh ya. Taburkan pas begitu api sudah dimatikan. Di tahap ini boleh bgt diaduk2.

  8. 8

    Demikian resepnya. Selamat mencoba yaa 💕🫰🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Finda
Fira Finda @mamamasak
pada
senang meracik aneka resep & citarasa 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa