الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج إلى أصابع متوسطة الحجم.
- 2
تخلط مكونات التتبيلة مع بعض جيدا ثم نضع بها أصابع الدجاج ونغمرها بها جيدا ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- 3
نخلط مكونات خلطة القلي مع بعضها جيدا بدون الماء المثلج نضعه بإناء منفصل.
- 4
نخرج أصابع الدجاج من التتبيلة واحدة واحدة ثم نضعها في خلطة القلي حتى تغطيها جيدا ثم نضعها بالماء المثلج ثم نرجعها إلى الخلطة مرة أخرى ونغطيها بها جيدا.
- 5
نسخن زيت غزير(يصل إلى منتصف الإصبع) على درجة حرارة متوسطة ثم نضع به أصابع الدجاج.
- 6
عندما تتحمر من الأسفل نقلبها على الوجه الآخر وعندما تنضج تماما نرفعها من النار على ورق امتصاص.
- 7
تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية وبالهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
( لا أريد تعليق من الرجال )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
دجاج استربس وبطاطس محمرة دجاج استربس وبطاطس محمرة
فطار للاولاد سهل وبسيط وشهي ومغذي وفي نفس الوقت تغير
-
-
-
-
دجاج ستربس مع معكرونه سباجتى دجاج ستربس مع معكرونه سباجتى
#الشيف_الذهبي #الكبير اوي #اي حاجه #لقمه هنيه تكفى ماء #
-
-
-
ستربس الدجاج المقرمش ستربس الدجاج المقرمش
ستربس الدجاج المقرمش الكل يحبه كبار وصغارأوفر وأنضف ويعمل معاكي كمية كبيره بأقل من نصف تمن الاستربس الجاهز النصف مقلي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24481520
التعليقات